官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unazen（Unazen）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5592-3565 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当店は注文を頂いてから鰻を調理致しますので30分以上時間を頂戴することがあります。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-26 |
| 交通方式 |
從JR名古屋站、近鐵名古屋站、名鐵名古屋站徒步8分鐘從笹島十字路口沿著廣小路大街向東徒步2分鐘 距离近鐵名古屋 325 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6180001029552 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
個室にて懐石料理をお召し上がりのお客様は席料10%頂いております。 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 停車場請使用原公園。給您5000日元以上的飲食1小時的停車券、2萬日元以上的2小時的停車券。請另外負擔使用費。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
1957.4.1 |
| 電話號碼 |
052-551-5235 |
| 備註 |
包廂內的懷石料理及套餐需加收10%的座位費。 |
名古屋駅から徒歩でもいける距離にお店があります。
土曜日のお昼でしたが並ばず入れたのでラッキーです。
うなぎのメインは2種類あるようです。
名古屋式：表面はカリッと焼くタイプ。青うなぎを使用。
関東式：表面もふっくら蒸して焼くタイプ。青うなぎではない。
名古屋式は\5,000と少し値は張りますが、
せっかくなので1つずつひつまぶしで注文。
名古屋式は表面はカリッとしていますが、
中はふわふわでうなぎの味がしっかり美味しいです。
表面の香ばしさと身の脂の旨さがとても美味い。
個人的には関西の蒸さないタイプは苦手と思ってましたが
この焼き方なら全然美味しいです。
薬味を乗せて食べるスタイルが一番合っていました。
わさびや海苔の風味が香ばしいうなぎを更に引き立てています。
関東式の方は比べるとうなぎの種類も違う様で
少し味は落ちますが、出汁を掛けて食べるスタイルでは
こちらの方があっていました。
名古屋式はカリッと感が出汁で損なわれる感じだったので
ひつまぶしとしては、どちらもアリかと思います。
関東式はふわっとしておりうな重でもありかも。
また、肝吸いの肝が脂を感じられ美味しかった。
うなぎの他にも和食のメニューがあり、
小上りもあるため会食などの利用も良さそうでした。
名古屋で「ひつまぶし」のお店は色々ありますが
休日に並ばず入れたのでかなり好印象で良いお店に出会えたと思えた。