Kushiage Chinkushi
(串揚げ 珍串)
三重県のさくらポーク使用。この時代に10%値下げらしい(笑)（名古屋市中村区）【再訪】
昼になりエスカ地下街をフラフラ…。
平日でも地下の有名店は行列。
昨年12月に見つけた串かつの店に行ったら今日はガラガラでびっくり…。
半年ぶりの訪問です。
前回は極狭のテーブル席だったが今日は隣も空いていたカウンター席でのランチ。
去年三重県のゴルフ場で食べて美味しかった「さくらポーク」を使用の店で、なんとこの時代に10%の値下げとあり前回1,000円以上した「味噌かつ定食（100グラム）」（税込960円）をチョイスです。
「開業当時の味、味噌かつ定食」なら税込660円らしいのですが、肉が60グラムらしくこちらを選んでしまいました(笑)。
待ってる間に試作品で出そうと思っていると言うミニどて丼を出してくれて感想を求められましたが、参考となったか?
なかなかいい味のどて丼でした。
メインは10分程で配膳されました。
味噌かつは味噌をつけて食べるタイプで、味噌はさらっとした味噌で好きな味。
ここは肉の処理がいいのかかなり柔らかで美味いです。
もうまもなく閉店するらしい緑区の「あさくら」さんまではいきませんが…。
雑穀米で健康にもよさそうで前回食べた「串かつ定食」は玉ねぎ、ネギマ、うずら、エビ、串カツの5種類。
肉の串は2本だったが牛⁉️も入りこれが柔らかでびっくり‥(驚)。
また伺いたいし夜に来てみたい(笑)。
極狭の空間だけ我慢すれば美味い串揚げ食べられます。(名古屋市中村区)
今日はワクチンの接種場所確認でエスカ地下街に向かう。
昼になりエスカ地下街で食べようとしたら串揚げの店を偶然発見‥。
かなり食べログ評価も良くてびっくり‥。
ランチもありましたが、串揚げ定食もある。
最近串揚げも食べていないので、1,000円超えは痛いが「串かつ定食」(税込1,070円)を注文です。
その後は満席となり、隣との距離は極狭‥。
デブにはきつい空間です(涙)。
10分程でメニューが提供。
5本串カツはすべて串カツと思ったら、5種類すべて違う串。
御飯も麦が入った雑穀米です。
串は玉ねぎ、ネギマ、うずら、エビ、串カツの5種類。
肉の串は2本だったが牛⁉️も入りこれが柔らかでびっくり‥(驚)。
肉がとろける感じの部分もありました。
もう25年も前に行った犬山の羽黒にあった清本さんを思い出した。
この店にはまた来るつもりです。
客の半数以上が女性でまたびっくりで人気なのもわかりました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kushiage Chinkushi
|
|---|---|
| 類型 | 炸串、日式小酒館、炸豬排 |
| 預約・查詢 |
052-452-2588 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街 |
| 交通方式 |
ＪＲ名古屋駅太閤通口直結 距离名古屋 178 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 エスカ駐車場295台（エスカ地下街各店舗ごと3,000円以上のご利用に対し1時間分の駐車サービス券を進呈） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 店鋪公關 |
揚げたて串モノ！大衆居酒屋の醍醐味！
人情味あるコの字カウンターの店内でアツアツの串揚げが食べられるお店です。自慢はカラリと揚げた串揚げ！味噌串カツや味噌カツ、どて煮など人気の味噌風味はカツは辛口、どては甘口と味噌の甘さを変えるというこだわりが飽きさせない秘訣です。一味違う特製ダレに付けて食べるアツアツの串カツは絶品！地元の方はもちろん、遠方からのお客様も是非お越し下さい。 |
エスカ地下街にある店で先日太田光と石井亮次のデララバという番組でこちらも紹介されました。
13:00過ぎだった事もありカウンター席も空き座ることが出来ました。
ランチメニューがあるのかはちょっとわかりませんが、昼は味噌とんかつメニューが安くなります。
昔ながらの味噌かつ定食はかつが60グラムと小さめながら税込660円の安さ（驚）。
ちょっと少ないかな?と思い「味噌かつ定番」（税込960円）を注文です。
10分待たずに料理は配膳されました。
こちらの豚肉は三重県のさくらポーク使用。
2年前にゴルフのコンペで準優勝の商品がさくらポークのハンバーグとお肉で結構美味くて好きな品種。
とんかつはそれほど大きくはありませんが、衣が超薄くて美味い。
味噌ダレは別容器なんでつけていただきますが、甘すぎなくてあっさりで誰でも食べられそうです。
今日のご飯は茶色いなあ?と思いながら食べると玄米ご飯でした。
うちの父親が玄米が嫌いで家ではしませんので、たまにはいいです。
小鉢はきのこと卵煮、そしてここの赤だしもまた美味い。
気取らないご主人で夜に来たい店でもあります。
ごちそうさまでした。