餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tatsumura
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、饅魚 |
| 預約・查詢 |
052-551-1133 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワー B1F |
| 交通方式 |
JR、名鉄、地下鉄名古屋駅から徒歩3分 距离名鐵名古屋 238 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ カウンター、テーブル、座敷の各タイプの席あり。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 ※最大26人位までの座敷あり。 ※掘りごたつ式の特別室あり。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.7.27 |
| 店鋪公關 |
名古屋駅徒歩5分・個室・接待・宴会・歓送迎会・うなぎの櫃まぶし・名古屋コーチン鍋
個室あり2名〜26名様。定休日なし。『うなぎ櫃まぶし会席』8000円。酒菜、季節の豆皿。お造り、本日の天然魚を三種の彩で。強肴、名代銀だら幽庵焼き。蒸し物、本日の茶碗蒸し。食事、三河一色産、ミニうなぎ櫃まぶし。お出汁、薬味、香の物。デザート、季の実。 |
22年9月に投稿、だいぶ後ですが備忘として残しておきます。
豊橋・木曽旅行の2日目、お昼は名古屋によって割烹系の店で鰻を食べよう！ということで
竜むらさんへ。
開店の11時半の10分前くらいに店前に到着するとすでに自分と同じようないでたちの男性客が並んでいる・・珍しく1番客をゲットできずｗ
事前にwebで検索して、食べるものの目星をつけていたが、どうも価格設定が違う・・現状は値上がってるんだなこれ・・しかも肝吸いはなしになった模様・・どうも鰻が品薄らしく高騰しているようだ。（後日、土用の丑の日にはそれをもっと思い知らされることになるが・・）
ということで開店、自分の他にはもう一人奥方が並んで3人です。
順番通りにカウンターに案内され、お茶を持ってきてくれたタイミングで事前に決めていたメニューを早々に注文して完了、気づけば、1番客はまだ悩んでいる模様(^^;
こういうところ自分はせっかちなのかな・・
ということで料理は一番に配膳、名古屋ならこれ！ということで鰻のひつまぶしです。値段もありますが、高級な鰻を味わえればいいと思っていたので「ミニ」です。
店員にひつまぶしの食べ方は教えてもらわずに・・（お品書きに書いてあった）、お茶漬けにしたり、素で食べたり、わざびをいれたり・・いろんな食べ方で堪能して美味しくいただきます。
たぶん、成人男性にはちょっと少ないかもですが、前日の豊橋での晩餐、ホテルでの朝食を食べ過ぎた腹にはちょうどいい量でした。
関東の鰻料理の調理法とは違うことを注目しながら食べましたが、ひつまぶしになっているとよくわからないかなぁ(^^;
鰻がちょっとカリカリかもねぇ（静岡以北は蒸した感じでもっとしっとりしてますね）
そばやうどんと同じで関東と関西で相手方の料理をディスってるのをよく見ますが、自分はどっちの調理方法ともに美味しいと思いますよ～
また名古屋で鰻を食べたいと思いました。（豊川の鰻もいいけどね～）
願わくば、鰻よ・・もう少し安くなってくだされ(^^;
■当日頂いた料理・お酒
ミニうなぎ櫃まぶし2750