官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Butta gappa（Butta gappa）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、鍋類、牛排 |
| 預約・查詢 |
050-5872-7585 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅南1-20-7 |
| 交通方式 |
名古屋站下車，從笹島十字路口徒步3分鐘 距离近鐵名古屋 488 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8810287897686 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
席料として、お通し代550円頂戴しております |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats （ 可容納2至18人的全部包間。為您準備了桌子座位。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 除了吧臺座位以外，全部都是單間。2人包廂×3、4人包廂×2、6人包廂×2、8人包廂×2 16人包廂×1 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 購買紙煙的顧客在店門口設有煙灰缸。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.11.25 |
| 電話號碼 |
052-563-1147 |
| 備註 |
午餐時間必須在店內的便當櫃檯付款，因此我們不接受信用卡或二維碼付款。感謝您的體諒。 |
先日告知した、名古屋テレビの冠レギュラー番組「たべあるキングの推しメシ」ですが、
放送前に何も隠さずにネタバレしちゃうという画期的な番組なので、先取り記事で公開！
初回は「名古屋駅周辺グルメ」がテーマだったので、フォーリンデブのオススメは、
名古屋駅から歩いて10分くらいのところにある豚肉専門店、その名も「ブタガッパ」。
【メニュー（クリックで拡大）】
愛知県は妻の実家があることもあり、じつはちょくちょく行って太っていましたが、
この「ブタガッパ」はもうとっておきのカロリースポットで、テレビ初登場でご紹介！
【極楽鍋3人前（1480円×3）】
もともと錦にある「モモガッパ」の姉妹店で、豚肉をメインとして1年半前にオープン。
各地のブランド豚を取り揃えていて、いつか自分も豚として置いてもらいたいですが…
前菜スープがわりにオーダーしたのは、そんなブランド豚を使った、その名も極楽鍋。
豚は日替わりですが、今回は田原三元豚で、3つの豚を掛け合わせたハイデブリッド！
優しい豚の脂がじんわりと鍋いっぱいに広がったら、上に乗せられるのはメレンゲで、
まるでそれは極楽浄土の雲海のように、真っ白なメレンゲがどんどんふくらんでいき…
ふっくらモチッとしたハンペンのようになったら、豚肉でメレンゲごとローリング！
とろける豚のあま〜い脂身に、フルーティーなポン酢も絡み、これはデブリシャス！
（メレンゲは最初はふわふわですが、火を入れるとハンペンのように弾力あるものに）
そして鍋には、島原手延べうどん（五島うどん）がセットのサービスで付いてくるので…
つるっとノドごしが良いうどんを、ここぞとばかりにデブソンの吸引力でバキューム！
たとえテレビ撮影中であっても、我が道を進んで、デブソンを発動させちゃいます（笑）
【田原三元豚の1ポンドトンテキ四日市ウスターソース味（1780円）】
さぁ、前菜スープがわりの鍋で体をホットにしたら、メインのトンテキに向かうのみ。
そう、この「ブタガッパ」では、絶対に食べておかなければいけない看板メニューが…
【田原三元豚の1ポンドトンテキポークジンジャー味（1780円）】
この名物・トンテキで、3種類のソースから選べるので、どれにしようか迷うものの…
「迷ったときは全部」というDEBU家の家訓に従い、3種類すべてのトンテキを手配！
【田原三元豚の1ポンドトンテキポークチャップ味（1780円）】
ご当地グルメ・四日市トンテキ流のウスターソース味、生姜のポークジンジャー味に…
トマトケチャップを合わせた洋風のポークチャップ味という、どれも個性的な味付けで…
それぞれ1ポンド＝450gある厚切りタイプの肉塊なので、しっかり食べごたえアリ！
もちろん、ここで欠かすことができない永遠のパートナーが、白米の日本昔話盛り。
いつものように、ニッポンの食卓の原点であるOTR（＝On The Rice）を発動すると、
じゅわっと溢れ出るトンテキの肉汁と、濃厚なソースが、白米との相性バツグンやー♪
さらに、、トンテキを食べ終えたあとに追加料金ナシのサービスで作ってくれるのが…
鉄板に残ったソースで炒めるという、奇跡のガーリックライスで、まさにこれがご褒美。
むしろ、これを食べるためだけに、序章のトンテキがあると言っても過言ではなく…
トンテキの美味しさをすべて米粒にまとったガーリックライスは、チョデブリな逸品！
（説明しよう：チョデブリとは超デブリシャスの略で、デブにとって最高の幸せである）
【こだわり豚と新鮮トマトのとろっウマっチーズのせいろ蒸し（780円）】
そして、トンテキ後に追いライスするということは、そのオカズも必要になるわけで…
チーズがトロットロな豚肉のせいろ蒸しで、ガーリックライスとさらなるマリアージュ♪
ラーメン評論家・本谷亜紀ちゃん、スイーツ業界のドン小西・スイーツ番長とともに、
1軒目からこんなに飛ばしちゃいましたが、次の記事ではもう1軒ハシゴしています（笑）
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ちなみに、、ここはもともと「モモガッパ」に行っていたことでお店を知りまして…
【モモガッパサラダ（400円）】
そんな「モモガッパ」の人気メニュー、キュウリとゴマ油を和えたサラダをはじめ…
【まぐろのキムチユッケ（680円）】
韓国海苔に巻いて食べるキムチユッケなどなど、居酒屋ならではのメニューも豊富。
【こだわり豚と新鮮トマトのとろっウマっチーズのせいろ蒸し（780円）】
もともと、店名を決める際に、泥酔したエロガッパではなく、頬をモモ色にそめた…
【田原三元豚の1ポンドトンテキ四日市ウスターソース味（1780円）】
モモガッパみたいなお客に来て欲しいということで、店名が決まったらしいですが…
そうなると、「ブタガッパ」は豚のようなお客に来て欲しいということになるので…
【大人のミートパスタ（780円）】
豚の中の豚を目指しているフォーリンデブとしては、大歓迎されている、まさに実家！
その喜びを噛みしめながら、マストアイテムなトンテキ⇒ガーリックライスはもちろん…
昔ながらの優しいミートパスタでダブル炭水化物を攻めた、名古屋の夜もありました。
なにげに、トンテキも入った飲み放題つきコースも＠4000円なので、リーズナデブル！
名古屋は日本のおへそで、独自の食文化があるエリアなので、目とお腹が離せません☆
【こんなときにココで太りたい！】
＊パワフルに1ポンドの肉塊トンテキで、野性的なオンザライスをキメたいとき。
■ブログ詳細記事
イエス！フォーリンデブ★ ⇒ http://fallindebu.net/archives/4889126.html