Mitsubayashi
(みつ林)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mitsubayashi（Mitsubayashi）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
052-533-5530 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区那古野1-22-9 |
| 交通方式 |
名古屋駅から名古屋市営バス・幹名駅1系統上飯田・大曽根行き乗車、明道町バス停下車して徒歩5分。 距离國際中心 437 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
ディナータイムは一人につき500円のサービスチャージ。 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 個室使用料1000円 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2014.8.8 |
| 店鋪公關 |
老舗仕込みの京料理を歴史ある街中で頂く
京都の老舗旅館、柊屋旅館で修行した大将が腕を振るう店です。 |
平日の18時に2名でカウンター利用しました。
四間道の趣のある街並みを眺めながら、お店に到着。
入店すると、目の前にカウンターがあり、カウンター内から店主の方が笑顔でお出迎えをしてくださりました。
個人的感覚ですが、入店時の雰囲気はその後の料理の味に大きく影響すると考えているので、とても期待が持てます。
ドリンクは最初にイチローズモルトのハイボールをオーダー。安定の美味しさです。
その後、やっぱり和食には日本酒ということで、而今と九平次をオーダー。
どちらもクセがなく飲み飽きないお酒です。
お料理は、15000円のコース
全体的に味付けは出汁がしっかり効いており、お酒が良く進みます。
寒い日でしたので、椀が薄葛餡仕立てになっており、心遣いが感じられました。
お造りの炙った鰤に辛子を取り合わせるのは個人的にとても嬉しかったです。
〆の土鍋ご飯は、オイル漬けにした牡蠣を使用されており、凝縮した牡蠣の旨味が感じられました。銀杏好きな私にとっては、ツヤの良いもっちりとした大きめの銀杏が入っていたのが◎でした。
クリスマスも近いことから、箸置きがサンタクロースだったのも遊び心があって良かったです。
退店時も、店主の方が直々にタクシーまでお見送りをしてくださり、最初から最後まで人柄の良さと人間味を感じられ、楽しく食事をする事ができました。