官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kamoryouri Fuugetsu
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、鍋類、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5589-6153 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区那古野1-30-8 |
| 交通方式 |
國際中心站2號出口步行4分鐘丸之內站7號出口步行6分鐘 距离國際中心 354 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2180003003988 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10％を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 單間餐桌席位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 全部座位都是完全單間的桌子座位，準備了2人用、4人用、6人用、8人用、10~16人用。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 想要禁煙的客人請提出來。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 1臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.8.21 |
| 電話號碼 |
052-485-7808 |
| 備註 |
也請多多關照連鎖店“烤雞肉串風月”。烤雞肉串風月http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23054089/ |
おいしい鴨料理が食べたくて。
この日は鴨料理の風月さんへ
本格的な鴨料理は初なのでそれ用のコースを事前予約
予約時にコースを相談して決めていたはずが「本日はどちらのコースにしますか？」と店員さん
伝わってなかったかな？まぁそんなこともあるよね、気を取り直して
1品目、石垣豆腐…
里芋を使って石垣のように固めた自家製の豆腐です。
しっかりとかつお出汁の効いたおつゆがまたおいしい。
間違っても沖縄のそれではありません。
２品目、河内鴨のたたき…
表面を炙った鴨がまた美味しいのなんのって、硬めに残ったスジ部分もずっと噛んでいたいくらい旨味がしっかりしています←恥ずかしいのでしませんがｗ
添えてある生ワサビは辛さがないのにしっかりと香りがたっていて美味しい
生醤油は伊勢？だったかな？わざわざ取り寄せているそうですが、これがまた抜群にうまい！
これだけで買って帰りたいくらい。
醤油というより濃厚なソースと言っても過言じゃありません。
３品目…愛魚女とセリの鴨だし銀餡仕立て
タタキで口の中がコテッとしたところであっさりめの汁ものです。
優しい味で口の中が一回リセットされる感じです。
この料理の順番がまた素晴らしいね。
４品目…鴨のレアカツ
鴨をカツですよ！贅沢に使います！焼くだけでも美味しい鴨がカツになるんですから言うまでありません。ましてや程よいレア加減。
かけてあるタルタルもそんじょそこらのモノとは大違い。
大豆と菜の花を使ってあり、程よい味噌の加減が味を引き立てます。
５品目…鴨陶板焼き
鍋物は選択できるようで、本日は陶板焼きにしました。
パチパチと音を立てて焼かれていく鴨もう何も言うことは有りません。
ここまで来たら食べなくてもおいしいのがわかります。
６品目…そば
これで絞めです。抜かりなくしっかり出汁が効いていて大満足です。お蕎麦一つをとってもお蕎麦屋さん真っ青なレベルです。
追加…いちごアイス
自家製でしょうね。もちろん美味しいですよ、余計なもの使ってませんから。
お酒のチョイス一つとっても、おちょこ一つとっても、お客を楽しませる工夫がよくわかります。
毎日来れるような値段ではありませんが、自分へのご褒美としていつか来たい。
そのために頑張れる！そう思わせてくれる素晴らしいお店でした。
ごちそうさまでした。