官方消息
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店名 |
Kamoryouri Fuugetsu
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類型 | 日式小酒館、鍋類、日本料理 |
預約・查詢 |
050-5589-6153 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県名古屋市西区那古野1-30-8 |
交通方式 |
國際中心站2號出口步行4分鐘丸之內站7號出口步行6分鐘 距离國際中心 354 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2180003003988 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
サービス料10%を頂戴しております。 |
座位數 |
30 Seats ( 單間餐桌席位) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 全部座位都是完全單間的桌子座位,準備了2人用、4人用、6人用、8人用、10~16人用。 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 想要禁煙的客人請提出來。 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 1臺 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
料理 |
健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
網站 | |
開店日 |
2015.8.21 |
電話號碼 |
052-485-7808 |
備註 |
也請多多關照連鎖店“烤雞肉串風月”。烤雞肉串風月http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23054089/ |
をぺ(@umaimonoblog)です。
今回は名古屋市西区のグルメなエリア那古野にある「鴨料理風月」さんで夜ご飯、ディナーです。
地下鉄桜通線国際センター駅から歩いて5分。駅から近いのに隠れ家のような古民家が連なる那古野エリア。
鴨料理風月は完全個室の店内で、ゆっくりと落ち着いた鴨料理コースをいただくことが出来ました。
接待や記念日ディナーにおすすめな雰囲気です。
https://umaimono-blog.com/
こちらのお店、鴨料理専門店ということで、河内鴨を使用したコースを提供されてるそうです。
河内鴨(カワチガモ)とは?ツムラ本店という創業1870年の老舗が1日200羽限定で出荷している最高級鴨。
G20大阪サミットで正式食材に採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれる。
今回は風コースでディナー!(8,800円)を今回は夜ご飯にいただきます。
エビスビールと鴨と里芋の胡麻クリームで上品にスタート。
胡麻クリームの甘みと刻みみょうがの香りが食欲がわきます。
河内鴨のタタキはびっくりするぐらいしっとりとした食感と噛むほどにあふれる濃厚な旨味。
これはおいしい〜〜〜〜。
鴨八寸
(河内鴨ロース蒸し・鴨ささみ煎餅・鴨生ハムシャインマスカット・じゅんさい・ばい貝潮煮・落花生・安倍川南瓜・百合根梅肉和え)鴨八寸は季節を感じる創作料理ばかり。鴨生ハムシャインマスカットは特に初めての出会い。
甘みが深く驚きました。
鴨と松茸の土瓶蒸し
椎茸と鴨肉詰め天ぷら マコモ茸・小茄子もおいしい。
鴨しゃぶネギがたっぷりの小鍋で鴨をしゃぶしゃぶしていきます。
固くなりすぎないうちにいただきます。
ん〜美味しい!鴨の香りと旨味がいい!
ネギと一緒に河内鴨をしゃぶしゃぶネギは後入れもできるのでシャキシャキでいただけます。
この出汁が鴨とネギに絡んで美味しい!
お次は鴨の脂が溶け出した出汁を使って鴨そば。
蕎麦を鴨出汁にしゃぶしゃぶしていただきます。
最後また出汁までたっぷり飲ませていただきました。とてもおいしい鴨料理コースでした。
名古屋市で美味しい鴨料理を食べるなら、那古野にある隠れ家「鴨料理風月」さんでディナー。おすすめです。