官方消息
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店名 |
Kamoryouri Fuugetsu
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類型 | 日式小酒館、鍋類、日本料理 |
預約・查詢 |
050-5589-6153 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県名古屋市西区那古野1-30-8 |
交通方式 |
國際中心站2號出口步行4分鐘丸之內站7號出口步行6分鐘 距离國際中心 354 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2180003003988 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
サービス料10%を頂戴しております。 |
座位數 |
30 Seats ( 單間餐桌席位) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 全部座位都是完全單間的桌子座位,準備了2人用、4人用、6人用、8人用、10~16人用。 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 想要禁煙的客人請提出來。 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 1臺 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
料理 |
健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
網站 | |
開店日 |
2015.8.21 |
電話號碼 |
052-485-7808 |
備註 |
也請多多關照連鎖店“烤雞肉串風月”。烤雞肉串風月http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23054089/ |
友人がオススメする鴨料理専門店。
その友人と予約して伺いました。
場所は四間道、場所に馴染む高級感ある和風な趣の建物。
店内は個室で落ち着いており、コロナ対策も万全で会話も食事も楽しめます♪
<先付>
鴨ささみときのこのタルタル ~西京味噌ソース~
<風月名物>
河内鴨のタタキ ~本わさびと生醤油で~
<鴨八寸>
河内鴨のロース煮
河内鴨の肝時雨煮
鴨のとろたく
柿の白和え
春菊と菊花のお浸し
牡蠣のオイル煮
栗の甘露煮
自家製胡桃豆腐
<椀物>
かに真丈のお吸い物
<揚物>
鴨のミートコロッケと松茸フライ
<鴨鍋>
鴨しゃぶ
鴨すき
鴨陶板焼
<締め>
蕎麦
雑炊
先ずはビールで喉を潤し、先付のタルタルをよく混ぜながら頂きます。
河内鴨のタタキはまだ仄かに温かく、弾力ある肉質に鴨の旨味が溢れんばかり。
焼き葱も添えられており、鉄板のカモネギは最高です!
彩り鮮やかな鴨八寸、思わず迷い箸するほど選ぶのが楽しく悩ましい。
中でも河内鴨の肝時雨煮、牡蠣のオイル煮はお代わりしたいくらい♪
堪らず日本酒にチェンジ!
おすすめ日本酒の積善、秋鹿、月不見の池を順に飲み比べ。
注文する度に酒器が選べるので楽しく、美味しいお酒がより一層美味しく感じます♪
かに真丈のお吸い物は、予約してくれた友人がお店にリクエスト。
フワッとした食感の真丈は、繊細なお出汁の味わいと相まって絶品!
グルメな友人がリクエストするだけありますね♪
秋を演出する稲穂の米菓子と共に揚げ物が到着。
鴨のミートコロッケなんて初めて!
松茸のフライも大きくて贅沢に使われてます。
いよいよメインの鴨鍋、本当は一人ひと鍋ですが追加料金払って全品頂きました。
2人でシェアして3鍋は、食べ頃逃さない様につまむのに大忙し!(笑)
食べ比べた結論、どの鍋食べても満足出来ます。
ただし、鴨しゃぶだけ締めに雑炊選べるので雑炊派は鴨しゃぶですね。
もちろん締めの蕎麦も、染み渡る美味しさですよ♪
デザートも手抜き無くて美味でした。
スタッフさんの対応も気持ちよく、記念日や接待などでも使えるお店ですね。
こんなに鴨料理を堪能したのは初めてカモ!