官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Uokan(Uokan)
|
---|---|
類型 | 日式小酒館、海鮮、鍋類 |
預約・查詢 |
050-5589-1703 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅南1-14-18 岡地レジデンス笹島 1F |
交通方式 |
從名古屋站步行8分鐘名古屋的廚房柳橋中央市場附近。 距离近鐵名古屋 426 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6180002035772 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
お通し料300円 |
座位數 |
70 Seats |
---|---|
最大宴席可容納人數 | 70人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納20~30人 |
包場 |
可能的 可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外 (入口附近) 有煙灰缸,請使用那裡 |
停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。※請不要開車來喝酒。 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,可觀賞運動比賽 |
套餐 |
喝到飽 |
---|---|
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童
也歡迎帶孩子。不安和在意的地方請隨意咨詢。 |
網站 | |
電話號碼 |
052-581-8555 |
備註 |
歡迎預先安排宴會。如有任何其他請隨時與我們聯絡。 |
土曜の夜に友人と名古屋駅で飲むことになったので、ネット情報で魚の写真が美味しそうに感じたこちらのお店を予約してうかがいました。
居酒屋らしく見せないお洒落な外観と入口。店内もそのままに「小洒落た和食割烹」の雰囲気です。入口付近のテーブル席に案内してもらいました。
奥に長い構造のようで、奥の方にグループ用の個室などがたくさんあって、入口あたりにカウンターとテーブル席。2人客は入口付近ののテーブル席に、3人以上が奥の方に案内されているようです。
お約束の「生ビール」、「舟盛り刺身」「牛すじどて煮」「ポテトサラダ」「手羽先唐揚げ」を注文しました。刺身は「マグロの赤身」「鯛」「カンパチ」「タコ」に「カツオの炙り」・・いずれも新鮮さが分る美味しい魚たちでした。
「ポテトサラダ」と「牛すじどて煮」も間違いなし。「手羽先唐揚げ」の甘辛味が気に入って、ビールが進んで次は「ハイボール」・・ 友人はもう3杯目です(笑)
ここでテーブルの料理はまだ残っていましたが、「焼き時間30分ほど」と書かれていたので「本マグロ・スペアリブ焼き」のハーフを早めにオーダーしました。
しっかり焼かれて出てきたのは写真で見ると何か分からない謎の物体です(笑) 「カマ」の後ろの「ヒレ」あたりの部位のように思います。こういう面倒なのをほぐすのが好きなので担当しました。突いたり剝がしたりしているといろいろな隙間から身やコラーゲンが結構イッパイ出てきます。ほぐしているうちにこの「身」と「コラーゲン」が程よく混ざって美味しい味わいに・・ 皮もパリパリ食感で、固くて食べられないギリギリぐらいのところまで頑張って食べてかなり楽しめました。最後に友人が骨皮をチェックして「もう無理だな・・」と合格です(笑)
さらにラストにこれもちょっと珍しい「マグロのレアカツ」を注文、低温で揚げられていると思われる柔らかな「レアカツ」を「黄身醤油」で楽しみました。タルタルでも食べてみたい・・
こちらのお店のお値段高めのメニューもいろいろ選んで、二人でドリンク7杯飲んでちょうど一人5000円ほどでした。素材、料理、雰囲気を考えるとお値打ちだと思います。
地下街を上手く使えると駅からも便利なロケーションです。落ち着きのある洒落た雰囲気の中で美味しい酒と肴・・いかがでしょう。