官方消息
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Nikuya Setsugekka Nagoya
(肉屋 雪月花 NAGOYA)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nikuya Setsugekka Nagoya
|
|---|---|
| 類型 | 牛肉料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
052-433-1029 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ご予約は3ヶ月先までとさせていただいております。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビル B1 |
| 交通方式 |
名古屋站前櫻通地下街Unimall直連名古屋站5號出口徒步2分鐘 距离名鐵名古屋 212 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥50,000～￥59,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料:10％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺10席，餐桌單間4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 同一棟樓裡有吸煙處。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
中學生以上可以。請事先咨詢。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.8.19 |
| 備註 |
*關於周日的營業，雖然周日是定休日，但是為了只在周日來店的客人，有時會不定期營業。有關詳細信息，請衹電或http://nikuyasetugekka.jp。*向海外顧客預約時，請留下電話號碼或郵箱地阯，以便取得聯係。也請代為預約的酒店相關人員。*取消・日期變更將收取餐費前一天的50%・當天的100%。是小店。請務必理解。*姐妹店肉店田中 (東京銀座) https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13237628雪月花田中SATORI (愛知·榮) https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23071686 |
ずっと伺ってみたかった憧れのお店に
常連さんのお友達に誘ってもらって初訪問❤︎
結論から言うと…
とんでもなく美味しかったです(*˘︶˘*)
そしてお料理が美味しかったのはもちろん
初めて伺った私にもカウンター越しに笑顔で
優しくお話してくださる勝原さんを始め、
スタッフ皆さんのおもてなしにも感動。
ありがとうございました！
仕事抜け出して名古屋まで行った甲斐が
ありました！幸せｖ(*´∀｀*)ｖ
訪問から暫く経過してますが
美味しかった感動は色褪せず鮮明♪
先ずはシャンパーニュで乾杯❤︎
この日はコースにプラスしてペアリングも
お願いしました。6杯 15,000円なり。
この日は沢山ワインいただきました♪
詳細は写真にて(*≧艸≦)
最初にカウンターの前にずらりと並ぶこの日の
豪華食材を一通り説明してくださいます。
この日のお肉は
『三重県産 特産松阪牛58ヶ月 雌』
⚫︎赤飯
最初にお赤飯て珍しい気がしますね
自家製の唐墨の半生加減と、塩味控えめな
お味が好き！
⚫︎松阪牛のモモと九絵の海苔巻き
これがまた超美味しいの❤︎
銀座でも以前いただき感動したお品
ねっとり赤身のお肉は昆布締めで
茗荷と芽ねぎでさっぱり
バランスが絶妙！
⚫︎ずいき
千葉県柏市産
ここで、シャキシャキお口さっぱり
⚫︎山口県 鮑の唐揚げ 肝と卵黄のソース
はぁこれも美味しかった！
揚げた鮑の食感も 肝のソースとの
マッチングも素晴らしいの
⚫︎松阪牛イチボのたたき
思わず笑っちゃう位に美味しい！
なんて言うのか…
お肉の味が濃くて、甘みもある
⚫︎但馬牛のタンの白味噌仕立て
じっくり煮込まれたタンは超柔らか！
臭みなんて全く無し！！
正直茹でたタンてあまり得意ではないけど
これは美味しかった！
白味噌仕立てなのも好きでした♪
⚫︎神戸牛サガリの天ぷら
これまた意外なサガリを天ぷらに！
サクっと軽い衣で意外にあっさり
食感いいです！
⚫︎松阪牛58ヶ月のラーメン
超こだわりの手間暇かかったコンソメスープ
トリプルコンソメは綺麗な黄金色！
見た目通りに雑味がないクリアな味わい
染み渡ります…
⚫︎フルーツトマト 極
少し苦手なトマトがこんなに美味しいのか
ちょっとお口直しにさっぱり
さて、目の前に見た目には焦げて見える
お肉の塊たちが…
大丈夫？？て心配になるくらい
でも、
いざカットされた断面を見ると
全然大丈夫！
と言うより、見た目からジューシーで
しっとりしたツヤがエロいくらい、笑
はぁ早く食べたいって衝動が抑えられない！！
遂にやって来ました私のお肉❤︎笑
⚫︎松阪サーロインと神戸41ヶ月ヒレ
ふふふ(*≧艸≦)
はい、間違い無い美味しさ。
こんなに後半かつワイン飲み続けてても
しっかり感じる肉の旨み
どっちも美味しかったけど個人的には
ヒレが更に好きでした٩(ˊᗜˋ*)و
⚫︎ごはん
銀の朏とつみれ汁
また最後にご飯が美味しすぎて(T-T)
ちょい濃いめのつみれ汁と合わさり
ご飯が進んじゃう
⚫︎寒熟
この大きさ伝わりますかね…？
めちゃくちゃ大きいイチゴ！！
甘くて美味しかった❤︎
⚫︎恵方巻き
黒糖醤油でいただく、白餡が入った
甘い恵方巻きにビックリ
ちょっとこれは唯一得意じゃなかったかも
既にお腹いっぱいだったからなぁ。
いや〜
本当に食べて飲んで、飲んで…
最後の最後まで美味しくて大感動の
ディナーになりましたｖ(*´∀｀*)ｖ
以前銀座でもお料理を頂き感動しましたが
今回も更に美味しく素晴らしかったです❤︎
お料理の美味しさにプラスしてお店全体の
空気感、皆さんのサービスが素晴らしく
終始心地良く過ごせましたm(_ _)m
ありがとうございました。
最後は皆さんにお見送りいただき
ふわふわ幸せな気分でお店を後にしました。
本当美味しかったなぁ〜
常連さんのお友達に大感謝です⑅◡̈*
楽しみにしていたカレーも、
レトルトとは思えない美味しさにビックリ！
母親と美味しくいただきました♪
リッチな味わいでした❤︎
なかなか伺えませんが…
またぜひぜひ再訪したいです！！
素晴らしく美味しかったです。
ごちそうさまでした。