官方消息
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Nikuya Setsugekka Nagoya
(肉屋 雪月花 NAGOYA)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nikuya Setsugekka Nagoya
|
|---|---|
| 類型 | 牛肉料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
052-433-1029 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ご予約は3ヶ月先までとさせていただいております。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビル B1 |
| 交通方式 |
名古屋站前櫻通地下街Unimall直連名古屋站5號出口徒步2分鐘 距离名鐵名古屋 212 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥50,000～￥59,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料:10％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺10席，餐桌單間4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 同一棟樓裡有吸煙處。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
中學生以上可以。請事先咨詢。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.8.19 |
| 備註 |
*關於周日的營業，雖然周日是定休日，但是為了只在周日來店的客人，有時會不定期營業。有關詳細信息，請衹電或http://nikuyasetugekka.jp。*向海外顧客預約時，請留下電話號碼或郵箱地阯，以便取得聯係。也請代為預約的酒店相關人員。*取消・日期變更將收取餐費前一天的50%・當天的100%。是小店。請務必理解。*姐妹店肉店田中 (東京銀座) https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13237628雪月花田中SATORI (愛知·榮) https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23071686 |
✄--------------- menu ---------------✄
おまかせ料理 ¥30800〜
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選び抜かれた最上の和牛を中心とした
毎月変わるお料理が味わえる高級店の紹介ᝰ✍︎꙳⋆
死ぬまでに一度は味わっておきたい！！
念願叶って、行きたすぎすぎるほど
行きたかったお店に伺うことができました٩(♡ε♡ )۶
〜 11月のメニュー 〜
●小海苔巻き(お肉のみで中薬味
●太秋柿と車海老の白和
●神戸牛のイチボのたたき
●加納蟹使用 しんじょうにしてある
●神戸牛のタン 4時間表面をじっくり焼いている
●神戸牛のランプ キャビア添え
●松阪牛のサーロイン とろろ昆布を添えて
●ドングリの粉を練り込んだ冷麺 肉出汁
●シャトーブリアン
●牛すじのカレー 日本一のお米の新米(銀の朏)
●ル・レクチェ(洋梨)と思う愛西市の紅つつみ(苺)
月ごとにメニューが変わるらしく
また、行きたいと思わせてくれるほど
どの料理も美味しくて
舌が喜びの悲鳴を上げました( °̥̥̥̥̥̥̥̥з°̥̥̥̥̥̥̥̥)
小海苔巻きは大人気すぎて毎月出しているみたい♡
お肉料理食べるたびに目ん玉飛び出そうなほど
美味しすぎて、言葉にできず
ただただ頷くしかできない感動の味(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
レベチすぎて、美味しいの最上級過ぎるほどで
地球超えて宇宙⭐️⭐️
色々、味の変化も楽しめるように薬味etcもあるけど
私は何も付けず本来の味が1番美味しくて
他のもので誤魔化しせず本気さが伝わります♬
・柿と車海老の白和
→器が柿で中に果肉と車海老が白和されてて
とっても上品かつマイルドな味わい。
柿の器以外に使わないという事で
もったいないので皮を剥いてもらい
お料理の間の箸休めとして頂きました！
・冷麺
どんぐりの粉を練り込んだ…と聞き
びっくりして聞き返してしまった(꒪ȏ꒪;)
どんぐりを食材とした人間が食べる時代は
原始人以来なんじゃないかと思った笑
しかも、この冷麺のお出汁が肉の1番出汁！！
それにも驚いて、脂一つ浮いておらず
綺麗に透き通った透明な汁星⭐️
料理の奥深さを学ばせて頂きました！
・牛すじのカレー
え？本当に牛すじ？牛ほぼなんじゃない？
ってくらいほろほろでお米は1キロ¥1400超えの
日本一高いとされる飛騨の銀の朏(みかづき)の新米仕様！
粒が一粒一粒大きくて、一粒一粒しっかりしてて
粒の存在感と米の甘みが強く、
そして、炊き上がりの艶がレベチ！！
白米苦手なんだけど、これはお代わりした♫
(使用しているお水も高級料理店にしか卸さないお水)
また、絶対に伺います♡
P.s.
お隣にNew openしたお鮨屋さんも気になりすぎました！！