官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
名駅近くでアクセス抜群◎
名駅からアクセス抜群で本格寿司が頂けます！
今回は特上握りのランチ。
先出、丼なども併せて寿司11種と焼き物、茶碗蒸し、デザートをいただきました( ˆoˆ )
炭塩でいただくお寿司や、赤シャリを使っているのが、個人的には高ポイント！シャリが固めだったのも好みでした( ˆoˆ )♡
中トロからはじまるっていうのも好きです(๑˃̵ᴗ˂̵)
脂ものは先に食べたいタイプ( ˆoˆ )
卵焼きはすっっごい甘くて、まるでプリンでした(°▽°)！
お寿司屋さんのデザートにドライフルーツは初めてでしたが、そんなにお腹にたまらないという意味ではこれはこれでありですね◎
大将さんは、大柄でクールにみえましたが、話し始めるとすっごく面白い方でした( ･ᴗ･ )♡
楽しい時間をありがとうございました！
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@mogumogumie
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Meieki Sushi Suburimu
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5872-8524 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C |
| 交通方式 |
從東海道本線 (東海) 名古屋站徒步1分鐘從名古屋地鐵東山線名古屋站徒步1分鐘 距离國際中心 299 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2021.4.1 |
| 電話號碼 |
052-756-2302 |
●鮨Sublime @愛知県 名古屋
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◎江戸前 握り【粋】ー¥14,500
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3年連続ミシュラン獲得店"麻布十番スブリム"が
監修しているお寿司屋さん。
ビルの4Fにあるお店で
店内は、カウンターと個室席がありました◎
今回は、おすすめの【粋】を注文。
こちらでは、シャリに赤酢を使った江戸前鮨を楽しむことができます♡
この日の内容は以下の通りでした↓
【先付け】
・小鉢 蓬豆腐
【前菜4種盛り】
・浅利のツミレ
・姫竹（筍）の味噌漬け
・手長海老の甘露煮
・干し柿とバターの博多
【本日のお造り】
・石川県産 生の泡海老
・長崎県産 クエ
【一の鮨】
・本鮪中トロ
・天然のタイ
・天然ヒラメ ゆず塩と酢橘
・愛媛県産島あじ醤油漬け
【小丼】
・いくらとうにの小丼
【汁物】
・しじみ汁
【蒸し物】
・ウニソースとキャビアの茶碗蒸し
【箸休め】
・べったら漬け
【ニの鮨】
・山口県産ノドグロ
・帆立 竹炭塩
・長崎県産 剣先イカ
・穴子
・黒糖を使った卵焼き
【巻物】
・とろたく
【汁物】
・あおさの赤だし
【甘味】
・ラフランスのシャーベット
それぞれのお寿司のネタに合った醤油や塩などの調味料を付けて提供して頂けるのが嬉しい！
握りは、ネタが分厚目でシャリ小さめなのが個人的に良かったです✨
どれも本当に美味しかったけど、個人的に中トロとアジがMVPでした…♡
大将がとっても気さくな方で、楽しい時間が過ごせました♡