官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
BISTRO STEAK T-bone（BISTRO STEAK T-bone）
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-6600 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約は14:00以降のお電話かホームページより承っております。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅2-45-7 松岡ビル B1F |
| 交通方式 |
名古屋站1號出口步行3分鐘 距离名古屋 344 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6180001031062 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
座位費每人550日元。 |
座位、設備
| 座位數 |
84 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
小學生以下的客人謝絕來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.2.27 |
| 電話號碼 |
052-433-1929 |
■所感
900℃のオーブンで焼くTボーンステーキが売りのお店。
オーブンに入れた調理皿のまま、テーブルに持ってきて
くれ、熱気を放つ骨付き肉、泡立ったバター。まず、
見た目で楽しませてくれます。
アンガス牛特有の脂身を抑えたさっぱりとした赤身。
サーロインとフィレ、異なる部位を同時に頂けます。
たっぷりなバターとガーリックからなる重厚なバター・
グレービーソースとの組み合わせは悪魔的な味わい。
■Tボーンステーキ600g(7500円)
焼き立てでバターが泡立ちながら提供されます。
600gのそびえ立つ肉塊、まさに圧巻です。
左右で肉質が異なりヒレとサーロインを楽しめます。
バターとガーリックの風味で味がついています。
分厚いですが肉質柔らかくナイフが簡単に通ります。
甘辛いジャックダニエルソースもよく合いますが
肉本来の旨さを楽しむなら岩塩がおすすめです。
■ブレッド
お通しでブレッドかライスかを選べます。
ブレッドは2種類、長いパンと大きく膨らんだパン。
前者は揚げピザの様なカリカリ食感と、中身のもっちり
食感が印象的。後者はポップオーバーと言われるタイプ
シュークリームの皮のように中身は空間で薄めの生地が
それを覆っています。サクサクで香ばしい食感が◎
最初にサーブされますが、熱々のステーキが来る
タイミングで来るように頼むと良いと思います。