店名 |
CROCE&Co. NEXT(CROCE&Co. NEXT)
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類型 | 咖啡店 |
052-265-8570 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
愛知県名古屋市中区栄1-1-5 COLORS.366 納屋橋FOODスクエア 1F |
交通方式 |
地下鉄「伏見駅7番出口より徒歩6分 距离伏見 511 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2023.10.31 |
一宮のクローチェさんの支店が納屋橋フードスクエア内にできすずらん高原牛乳を使った安定剤香料不使用のソフト目当てでお邪魔しました。
ほんとはソフトのみで戴きたかったのですが、現在パフェ2種の提供でしかなく仕方なく2種のパフェと友達はハンバーガーセットも食べることに。
ドリンクは私はコーヒーにしました。
コーヒーの感想はノーコメント(^_^;)
☆マスカットパフェ 1180円
まずソフトのみ戴いたら、過去食べたことあるすずらん高原牛乳ソフトの風味と似ていたか定かではないですが、きちんと高温殺菌乳と思われる牛乳の香りのする濃くありさっぱり戴けるソフトで良かったです。
大粒マスカットと底のぶどうゼリーもきちんと美味しいものでしたが、これで1180円超えはお高い(^_^;)
☆栗パフェ 980円
ミルクソフトにモンブランペーストを合わせたかと思われるソフトはしっかり洋風マロンクリームの香りと味わいにミルクがバランスよく合わさったソフトで良かったです。
中に無糖グラノーラや煎り黒豆青豆や紅茶ゼリー、マロンペースト、栗のコンポートクラッシュや飾りの栗甘露煮もそれぞれチープ感ないもので満足度高いパフェでしたね♪
ハンバーガーは食べてないので感想はわかりません。
安定剤や香料を使わない分、オーバーランが安定しないのが難だとは思いますがベストな状態でいつも提供しないとその時々により口溶けや味わいが変わるのはせっかくの美味しいソフトが台無しになってしまいますから徹底した管理が必要かと思います。
実はこの時、初めかなりオーバーランが低くソフトがみずっぽかったのでお店の方にお伝えしたらとても丁寧な対応をしてくださり、そのあともう少しオーバーランを高めたものを出してくださいました。
指摘したことに対してきちんと対応して下さることはとても好印象ですし素晴らしい接客ですね。
ソフトが中々美味しかったのでまたお邪魔したいです。
是非ソフトオンリーのメニューを取り入れて戴けたらと♪
ごちそうさまでした(人*´∀`)。*゚+