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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taimeshi Rou（Taimeshi Rou）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、饅魚、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-5315 |
| 可供預訂 |
可以預訂
直接お店にお問い合わせください。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦2-18-32 |
| 交通方式 |
地鐵鶴舞線伏見站步行3分鐘東山線伏見站步行3分鐘 距离伏見 118 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
個室ご利用の場合お部屋代を頂戴いたしております |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ 4個房間+吧臺16個座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 有固定腳爐的單間※單間的詳細情況請咨詢店裡 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 專用2臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 電話號碼 |
052-211-6355 |
名古屋は伏見にある150年近く続く老舗の鯛料理のお店で、伊勢湾で取れた極上で新鮮な真鯛をいろいろな方法で食させてくれる。
広い店内は、奥に座敷もあり、会食向きでたまに使わせて頂く。
今宵も、コースで鯛料理を一通り頂く。
小鉢、お刺身、酢の物に始まり、うしお、塩焼、あら煮と続き、最後は当店名物の鯛めしへと繋がる鯛尽くし！
ここの鯛めしは、鯛でんぶ(そぼろ)...物凄く丁寧な仕事をしてるというのがわかるぐらい見た目の鯛でんぶの木目の細かいこと、そして頂くとふっくらしたとても上品な味わいで、これとご飯と一緒に頂くと堪らない！
あら煮もタレと美味しいゼラチン質とカマや頬の周りの柔らかいお肉が堪らないなかなかの一品ではあるが、何気にここのお店で一番好きなのが、鯛の塩焼きだ。この極上の鯛を焼くことで余分な脂・水分を落とし旨味をギューと凝縮しているので、ゼラチン質が少し歯応えのある弾力感に変わりこのチューイーな感じが何とも言えない一品になる♪
お味だけでなく、大将も女将さんも非常に気持ちの良い接客で、お客様をもてなすのにもってこい！な素敵なお店です...150年近く続く理由がよくわかります。
ご馳走様でした！