餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yoneichi Unagi Ten
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
052-231-6924 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄1-5-16 |
| 交通方式 |
距离伏見 128 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
当店は伏見駅から徒歩1分、御園座のすぐ近くに位置する創業約60年となる老舗のうなぎ屋です。 |
よね～ ではなく 「よね一（いち）」は、
鰻屋さんだが、夜は宴会のメニューも提供する店で、
地下鉄伏見駅「6/7番出口」から徒歩数分。
お店の南に「御園座」があり、演者の方々が、この
近辺の食事処を利用されると聴くが、
・寿し銀 が お弟子さんが継ぎ2017年「鮨なか澤」
・鳥料理「鳥春」
もあり、この路地も様変わりしつつある。
・鰻う おか冨士（うな富士直系のお弟子さん）
は、見過ごせない存在？
当日「上うな丼」3600円をオーダーし、丼ぶり内
ご飯の中心に、鰻が二切れ忍ばせたスタイルで、
鰻のタレは、粘り気のない醤油感を感じる味。
肝吸いも付く!!
うまき 600円 （お値打ち!!）
大瓶 600円 （お値打ち!!）
うまき も 大瓶ビール も リーズナブルで、
うまき の 焼きは焦げる事なく、綺麗な仕上がり。
鰻の柳川鍋 1500円 は、ランチ時だったせいか、
オーダーは叶わなかった。
よね一 は 創業約70年以上となる老舗で、
備長炭で関西風に直火焼きしたうなぎはパリッと
脂の乗った味わいの焼き具合。
2階もあり45名の座席と言うが、この間口で45名
っと思ってしまうが、入れるのだろう。
http://www.yoneichi.com/
1950年（昭和25）が2020年時点で70年だが、
戦後からの創業と思われる。（戦後は1945年以降）
2階に登る階段は急勾配で、名古屋の古い家屋の木造
階段だ!!
円頓寺に嘗てあった我が家の縁戚母屋を思い起こす造
りで、お店の外観は、モルタルだが、たぶん木造建築
だろう。
1階はテーブル席 と 座卓 があり、自分は座卓（座敷）
に座ったが、床に座る生活が無い自分、立ち上がる際、
足が硬直し、一瞬歩行困難となる・・・。
実家に帰っても畳に座らず、そのまま帰る程、座る事
はない。
それと、
路地をヒルトン名古屋に向かうと、過去にあった建物
が取り壊され、また新たな街となるのだろうが、
この敷地の一部に「ハードロックカフェ名古屋」が
あったのは懐かしい想い出。
以上