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ワインと料理のマリアージュ モンスター級ワイナリーが続々と ただ悶絶
失われた時を求めて という名前のレストラン。プルーストの有名な小説と同じ。ここにきて日々の生活で失っている美味しいものを感じる感覚を取り戻してという想い。
オーナーの辻ソムリエと小倉シェフのコン...
相方のバースデー祝いにお伺いさせていただきました。
皿の隅々まで神経が行き届いたかのような、ピンと張り詰めた空気感をまとったような美しい料理の数々に感動しました。
食材の組み合わせにも驚...
Temps Perdu=失われた時を求めて…ならぬ、ワインで楽しむ幸せな時間というような意味だろうか。
オーナーソムリエの辻悟氏とシェフ小倉穂高氏の二人三脚。
料理は今は少数派になりつつあるソース...
お洒落な入り口で目立たなくて見落としがち。
お料理に合わせたペアリングでお食事しました。
ホタテにエビにサカナにお肉、素敵な器に小さく盛り付けられています。
ソースが効いてるたぐいではなく素...
名古屋市中区栄の【ル・タン・ペルデュ】さんに伺いました。
お店は地下鉄伏見駅4番出口を出て歩いて2~3分の場所です。
今回初めての訪問。
お店はビルの1階と2階が店舗になっています。...
地下鉄鶴舞線、東山線 伏見駅から徒歩直ぐ。
友人のお祝い事があり
友人セレクトのコチラのお店へ。
予約して伺いました。
オーナーソムリエ辻氏
「東海地区屈指のソムリエ」とも評され...
ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた。
ゴ・エ・ミヨ 2020/2021/2022で3トックに選ばれた。
食べログ フレンチ WEST 百名店...
こちらのバーはDRCなどもある高級なワインバーです(^^♪
もちろんメニューなどはないので、予算が気になる方は最初に伝えた方がいいです☆
と書きましたが、お値打ちで美味しいワインもたくさんあり...
Le Temps Perdu(ル・タン・ペルデュ)はフランス語で「失われた時間」という意味。”時を忘れるような空間を、大切な人とともに”というメッセージを込めた店名である。
店内は温かみを感じる...
店名 |
Le Temps Perdu(Le Temps Perdu)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
050-5590-7379 |
可供預訂 |
可以預訂
前日・当日のキャンセルは、キャンセル料が発生する場合がございます。 |
地址 |
愛知県名古屋市中区栄2-1-14 コモングランドビル2F |
交通方式 |
從名古屋地鐵·伏見站4號出口徒步5分鐘 距离伏見 164 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
サービス料10% 税別 |
座位數 |
16 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
關於兒童 |
學齡前兒童不可 |
開店日 |
2011.10.11 |
電話號碼 |
052-204-2114 |
駅近でカッチリしてない
ダイニングバー的な雰囲気
前から存在は知ってて
ランチがやってないから
なかなか訪問なかったけど…
2022/11月から値上げするようで?
ラストで行ってきまし...