官方消息
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問題なく美味しいお店だと思うのですが・・・。
なんでだろう～なんでだろう・・・な感じで、とても美味しいお店ですが、不思議に空いているお店です^^;
ダメもとで予約電話したのが前日。
皆様のレビューや料理写真を拝見すると、なかなか素晴らしい感じのお店。
で、場所は伏見、白川公園近くのオフィス街。
前日予約では到底無理だろう・・・と思ってましたが、予想に反しすんなりOK。
で、当日。
車でお店に・・・。
オフィス街という事もあり、コインパーキングは多くあるのですが、満車が・・・多いです((+_+))
何とか空きを見つけ、お店に・・・。
近くには老舗洋食店のきっちん紅屋さんがあります。
店内に入ると・・・アレレ？？？
１２時の時点での客はワタクシ達のみ。
結局、ワタクシ達が退店するまでに来られたお客様は１名のみ。
なんでだろう～・・・なのです(*_*)
と言うのは、ボンパパ的にはとても美味しく感じた料理をいただけたからです。
お昼のコースは４０００円弱で比較的リーズナブルな方ですし・・・。
料理内容からするとコスパもいい気がしたのですが・・・。
ん・・・何故なのでしょうね。
お店のスタッフは２名。
若いシェフとソムリエさん。
流石にソムリエの方、接客はすこぶる丁寧です。
感じも良いですし、サービス面、雰囲気も問題ナシ。
では、この日の料理の方を説明させて頂きます。
◆前菜
トマトの器 中にはズワイガニとアボガドのサラダ
他の野菜と共に美しく盛り付けされています。
◆平貝の冷製パスタ
貝をイメージたお皿での提供、凝っています。
味、美味しいです。
◆魚料理
真鯛のオーブン焼き ホタテのソース。
鯛の質もまずまずでフンワリ仕上がってます。ソースもグッドでした。
◆肉料理
豚肩の煮込み セロリのペーストと共に。
角煮の洋風版。煮込み具合も完璧でソースも美味しく美味いです。
青い焼き野菜がバランスよく並べられ、彩も良く見た目も美しいです。
◆デザート
ミルクのブラン・マンジェ アメリカンチェリーとシャーベット。
口当たりが良く、美味しくいただけました。
◆食後の飲み物と洋菓子
以上がこの日のコース。
空いている事もあり、時間にして約１時間の昼食。
ボンパパ的には、全ての料理が及第点。
程よい量と被らず飽きのこないコース料理。
満足度の高い昼食でした。
サービス面も問題なく、普通に親切で感じも良いです。
シェフは玄関先でお見送りまでしてくれました。
コスパに関しても料理内容からすれば問題なく良い方。
負の要素が見当たらないお店、なのに空いてます。
たまたまなのか・・・。
それにしても平日のお昼、洋食の人気店はマダムでいっぱいのはず。
チョット空き過ぎの気がしました。
ボンパパ的には(?_?)
今回のみの訪問では分かりかねますので、ここは再訪決定のお店。
もう少し探ってみたいと思います。
本日の昼食だけに限って言えば、ボンパパ的にはお勧めできるお店。
ただ、現実として少し怖い気がしますので、控えめに点数は点けておきます^^;
今までに、再訪したらガッカリだったお店・・・結構ありましたので(~_~;)
個室なら子連れでもOKのようです。
ならば次回は家族で訪問し、今一度確かめてみたいと思います。
では、その時まで・・・。
御馳走さまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wakana（Wakana）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、法式料理、創新 |
| 預約・查詢 |
050-5589-4760 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※アレルギーや苦手な食材がございましたら必ずお申し付けください。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄1-23-34 TKビル 1F |
| 交通方式 |
伏見站6號出口步行5分鐘名古屋市科學館和名古屋市美術館步行3分鐘伏見禦園座步行5分鐘 距离伏見 469 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料:10% |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 表格） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 ※網上預約不能指定單間。請務必打電話確認。※4人用2桌 (最多可容納8人) ※若有兒童 (12歲以下) 同行，僅限單間。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
只有午餐時的單間可以使用。沒有單間使用費等的。您的家人可以放心使用。需要提前預約※請務必電話聯係。網上預約不能接受預約。 |
| 服裝規定 |
沒有特別的 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.7.16 |
| 電話號碼 |
052-201-2777 |
| 備註 |
關於取消：活動前一天或活動當天取消或更改人數可能會產生取消費用。請注意。關於套餐每門套餐預計持續約 2.5 至 3 小時。如果您趕時間，請提前與我們聯繫。 |
以前訪問時が好印象だった事もあり、今回ボン１号の誕生日会として利用してみました。
色気づいてきたボン１号、最近は美味しい和食店よりおしゃれなお店を好むようになってきたよようです^^;
今回の予約は５日ほど前、すんなりと予約が出来ました。
お願いしたコースは記念日のコース、確か10,000円～12,000円程だったような・・・。
手前の個室に案内されたボンファミリー。
雰囲気の良い個室です。
サーバーの男性も申し分のない完璧な接客。
頗る丁寧で愛想も良いです。
子連れでも嫌な感じは全くありません^^;
では料理の方です。
■フォアグラのテリーヌと柿
これは大人向けの料理で子供達は少々苦手のようですが、完食です。
■日本鹿のサラダ仕立て
二品目でいきなりジビエ料理が登場です^^;
■フランスパン
■長野県産松茸とアワビのコンソメ
上品で味わい深いコンソメ。とても美味しいです。
■フランスパン
■生うにのクリームパスタ
美味しいウニの風味を引き出す技術。これも美味しいです。
■活きオマール海老のロースト アメリケーヌ
「活き」が大きなポイントです。ソースも申し分なく美味いですね～！
■お口直し シャーベット
■三重県産美熊野牛サーロイン
赤身に拘ったお肉。霜降りのA5等ではありませんが、見た目以上に柔らかく味も良いです。
■マスカルポーネのパルフェ
■小菓子と飲み物
食材への拘りを持っているお店は、やはり美味しいですね～。
「西洋料理はソースが全て」・・・と言われていた時代は遠い昔。
今では全ジャンルとも食材への拘りを持っているお店が一流店と言えるのでは・・・。
「活き」のオマールと拘りの熊野牛。
高技術を要する絶品コンソメ。
素晴らしい料理の数々でした。
ボンパパ的には、このお店は好きですね～。
ただ、少し華は無いかも・・・。
言い方を変えると、「手堅い」・・・そんな感じはあります。
この日のお客様はワタクシ達の他はダンディな社長さん風の方々。
50歳以上の大人が好むお店なのかもしれません^^;
今回の誕生日会、手堅いお店を選んで正解でした!(^^)!
子供達も全て完食！
良かったです)^o^(
ボンパパ的お勧め店。
コスパも良いですので、宜しければ一度お試し下さい。
ご馳走さまでした。