官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
高級蛤(はまぐり)のフルコースを堪能♬
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大きな蛤を一つ一つしゃぶしゃぶ
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レアな仕上がり
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一つ千円Overが5つ ガッツリ！
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オシャレなお店
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デザート
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こんなおひとり様の個室
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こんなセットで始まります。
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ビールで乾杯♬
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先付
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アップ
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アップ
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リフト
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シジミエスプレッソ
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濃厚〜
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幾つ入ってるの？
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乳白色スープ
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塩昆布で味変
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ほぼお刺身
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焼霜造り
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甘い
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はまぐり酒
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干した蛤入ってます。
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焼霜造りリフト
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山葵醬油
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甘い
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ヤバイ
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桑名產天然焼き蛤
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金色の器
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アップ
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リフト
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美味い
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無くなった〜涙 追加オーダーしたいが我慢
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火がついた
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ポコポコいってます
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スープ
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出た〜デカイ蛤
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分厚い
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お野菜
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重い
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待ってられないから〜２つ入れちゃいました笑笑
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どっちが早いかな〜
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つぎ酒
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航空写真
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コレが出汁
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華揚げ
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アップ
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右の勝ち！
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すげ〜
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美味そう〜
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プリプリ〜
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リフト
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美しい
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出汁が〜ヤバイ！
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美味すぎます
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ドンドン
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3個目からお野菜投入
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アップ
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パッカン♬
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幸せ〜
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リフト
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リフト
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リフト
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パッカン♬
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まだ有る
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アップ
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シソで味変
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柚子胡椒で味変
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デッカい柄入れ
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無くなりました
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出汁が出てます
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お鍋アウト よく見るとお鍋専用コンロだね！
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キタ〜雑炊
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横シャン
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航空写真
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アップ
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リフト
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バラ海苔で味変
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アップ
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いい香り
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リフト
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リフト
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色艶がヤバイ佃煮
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昆布
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椎茸
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塩分で食欲増進
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ふき
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色艶
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デザート
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ルビーレットキウイ最中
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パッカン♬
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合体
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うま〜
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番茶
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メニュー
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作り方
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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エレベーターホール
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大きい貝殻
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小ぶりの貝殻
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看板 貝新商店は老舗
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一階はカウンター
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入口
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看板
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行灯
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大通り多面したこんな所にあります
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kuwana Hamaguri Ryouri Hamaguri Shabu Shabu Kaishin（Kuwana Hamaguri Ryouri Hamaguri Shabu Shabu Kaishin）
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5595-5883 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コースはすべて事前予約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦2-8-25 |
| 交通方式 |
從地鐵東山線伏見 (1) 號出口向北 (日本銀行方向) 徒步2分鐘 距离伏見 287 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 （QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3190001016635 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ 吧臺 (6席) ，餐桌單間7桌 (34席) ，宴會廳 (30席)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 吧臺以外全部為包間，可容納20人。3樓宴會廳可容納24人。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 沒有專用停車場。最近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
052-228-9245 |
| 備註 |
搬遷前 (錦3丁目) 的評論等從這裡開始。▼桑名產天然蛤蜊料理貝類新商店▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23067519/ |
「愛知県」名古屋市中区錦2-8-25 に出店された「三重県」桑名蛤料理の有名店♬「貝新商店」
★3.70★ TVで紹介され一目惚れ！バッチリBMしておりましたヨ♬めっちゃ写真アップしました♪
ご予約必須なのは、しゃぶしゃぶに使う蛤の鮮度にこだわっておられるからだと思いますヨd(^_^o)
伺ったのは水曜日17:30予約 お一人様です。
ボッチなのに予約は2F個室席と贅沢な席ですヨ♪
お願いしたのは、「暁」はまぐり尽くし
★生ビールで乾杯♬
・先付 蛤と筍の白和 蛤の麩巻 のっけから蛤が激ウマ〜
・シジミエスプレッソ 濃厚シジミ汁が身体に沁みる極上の乳白色スープ
★当店限定酒 はまぐり酒 熱燗に切り替え♪
干して焼いた蛤から素晴らしい出汁が酒に移り美味すぎます。
・蛤の焼霜造り 炙ったほぼ生な蛤を山葵醤油で頂くと甘いなぁ〜お酒がどんどん蒸発します。
・桑名產天然焼き蛤 本場の味は凄い蛤LOVE
★つぎ酒 まだまだ出汁が出る出る底なしダ！
・桑名産天然始しゃぶしゃぶ 大きな蛤は5個入ってますよ！
鍋に火入れ煮えたら1個入れて、蓋が開いたら30秒で頂けます！
2個目を食べるとスープに蛤の出汁が出るので、お野菜等を入れて頂きます。
熱燗と素晴らしい蛤の美味しさを堪能出来ますよ♬
・揚げ物 箸休めに、華あられを纏った蛤の香ばしさと食感の変化を楽しめます。
・雑炊 目の前で調理されるので無く、お鍋を引き上げ、丁寧に再調理してくれます。
・しぐれ煮 アサリ、昆布、ふきのしぐれ煮の塩味が食欲を復活させますね〜素晴らしい！
・水物 ルビーレッドキウイの貝殻型最中は斬新なビジュアル！目にも舌にも美味しいネ♬
高級な蛤を分断に使ったフルコースに、はまぐり酒と、目一杯蛤を堪能し大満足ですね♪
最後まで読んで頂き恐縮です♪
あ〜美味しかったd(^_^o)ご馳走様でした♬