官方消息
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【スタイリッシュな美味しい焼鳥屋さん~ @名古屋 納屋橋】・・・NEWオープン!!
【2016.09】
また行っちゃいました。
美味しい~し。雰囲気いいし。
スタッフのみなさん、気さくで、フレンドリーで居心地いいし。
■インヴィーヴォ マールボロ スパークリング ソーヴィニヨンブラン ニュージーランド
ソーヴィニヨン・ブラン100%。
やや辛口のニューワールドスパークリングワイン。
お通しのまぐろ赤身づけ。
箸休めの大根おろし。
■心のこり(希少部位) 240円
心臓と肝臓の付け根のお肉。
しっかりした歯応え、濃厚な味わい。
■名古屋コーチン もも 塩 350円
前回、感動的な美味しさだったももの塩焼き。
もっちもちで、ジューシー!!
ワインのペアリングは、店長さんにお任せして。
■バロン・ダヴラン ブルゴーニュ シャルドネ
大好きなブルゴーニュのシャルドネ!!
塩ふりの焼き鳥に合うんですよね。
飲み口も部分によって薄さが違うワイングラス。
位置を変えながら口に含んでみると・・・
それぞれ微妙に味が違うんですよ。
■東京つくね 塩 350円
細かくだ刻んだ軟骨が食感のアクセントに。
■ちょうちん 350円
未成熟卵を卵管で包んだ希少部位。
弾力があって、中の黄身が口の中に飛び出す!!
■三河赤鶏の手羽の素揚げ 250円
パリッパリで、ジューシー&スパイシー。
これも、めちゃウマ!!
■トマト 240円
〆の部へ入る前に口直し。
熱々で、甘酸っぱ~い。
■名古屋コーチンの白湯ラーメン 500円
トッピングは、浅葱に糸唐辛子。
うずら玉子、鶏チャーシュー。
8時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの濃厚スープ。
コクがしっかりあるのにマイルドな口当たりですーっとノドを通った行く。
やや細めのストレート麺。
これ、なかなか美味しい~ぞ!!
女性は好きだろうね、この鶏白湯ラーメン。
■名古屋コーチンプリン 380円
美味しい~んですよ、これが。
皮ごと食べられる瀬戸ジャイアンツを頂きました。
口の中、さっぱり。
今回も、十分楽しませていただきました。
また、名古屋へ帰ったら行こ。。
※画像を更新しました。
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http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12211899089.html
【2016.08】
納屋橋の堀川沿いにあるお洒落な焼鳥屋さん。
7月にオープンしたばかりと友達から聞いて行って来ました。
『やきとり龍星(たつぼし)』
店内入口にある立派なワインセラー。
勝沼を代表する白ワイン、「ルバイヤート甲州シュール・リー」もありました。
赤と黒を基調としたスタイリッシュで落ち着いた雰囲気のお店。
BGMはジャズが流れてて~。
焼き場をぐるりと囲むカウンター席の席間がゆったり。
名古屋コーチンをはじめ、愛知県の銘柄鶏「錦爽(きんしょう)どり」を
紀州備長炭でじっくり焼く串焼きを思い存分に楽しみました。
お店の雰囲気の割には、グラスの泡やワインがリーズブルで。
■コドーニュクラシコ・セコスペイン600円グラス
やや辛口のカヴァ。
お通しは、茨城県枝豆ムースに2色のパプリカ。
口直し用の大根おろし。
■名古屋コーチンもも塩350円
もっちり、ジューシー!!
鶏の旨みがしっかり、塩加減がバッチリで。
■かわタレ180円
カリカリ焼きでお願いをして。
濃過ぎず、あっさりし過ぎず、ちょど良い塩梅のタレ加減。
芳ばしくて~。
■オーディネールソーヴィニヨンブラン2015 長野県小布施ワイナリー
心地良い香りとまろやかコクのやや辛口のジャパニーズワイン。
日本のワインって、焼鳥に合うんですね~。
■名古屋コーチンねぎま塩350円
■心臓 240円
程良い弾力感、噛むと、じゅわ~~っと旨みエキスが口の中に。
■半熟うずら180円
真ん中がふり塩、他はタレ。
一の串で2つの味が楽しめるのがうれしいですね。
中の黄身がトロ~リと。
■ちょうちん 350円
未成熟卵を卵管で包んだ希少部位。
弾力があって、中の黄身がぴゅっ~っと飛び出し注意。
■厚揚げ 240円
まわりがカリカリ。
つくねは、2種類のフレーバーがあったので両方食べ比べ。
■東京つくね 塩 350円
■名古屋つくねタレ350円.
細かくだ刻んだ軟骨が食感のアクセントに。
タレは、濃さ控えめなので塩、タレ、どちらも上品な美味しさ。
■三河赤鶏の手羽の素揚げ 250円
皮目がパリッパリ!中はしっとりジューシー!!
ふり塩と一味唐辛子がパラッと。
いつものように、〆は冷たくて甘い物を。
■名古屋コーチンプリン 380円
滑らかで口解けが良い濃厚なプリン。
自分以外のお客さんはすべて女性でしたね。
テーブル席や個室以外にもカウンター席でのお一人利用も何組か。
スタッフさんと気軽におしゃべりしてたので常連さんかも。
ラグジュアリー感漂う、お洒落な焼鳥屋さん。
イメージとは違って気軽に利用できそうですね。
いやぁ~~、美味しかった。。
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http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12192617790.html
店名 |
Yakitori Tatsuboshi(Yakitori Tatsuboshi)
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類型 | 烤雞串、雞肉料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5592-2606 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅5-24-5 納屋橋CUBES3番館 2F |
交通方式 |
名古屋站笹島十字路口向東納屋橋附近/從伏見站9號出口徒步6分鐘/從國際中心站3號出口徒步7分鐘 距离國際中心 484 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
お通し料;500円(税込)※コース料金にはお通し代は含まれておりません。 |
座位數 |
46 Seats ( 吧臺12席,桌子18席,桌子包間16席※包場根據預算提供。) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 2~4人×2間、4~8人×1間 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※由於2020年4月開始的“被動吸煙防止對策”,<全席禁煙>。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2016.7.25 |
電話號碼 |
052-551-7077 |
備註 |
*姐妹店*・日本DINING新羽佳https://central-hld.jp/arata_hanare/ |
名駅からゆっくり歩いて納屋橋へ。
また、美味しい~焼鳥を食べに行きました。
『やきとり 龍星』
■コドーニュクラシコ・セコ スペイン グラス
やや辛口のカヴァ。
まず最初は、シュワっとリーズナブルな泡で。
お通しの野沢菜漬けはお替りOK。
串焼きに行く前に飲みが進んでしまう・・・(笑)
■名古屋コーチン もも 塩
表面はパリッと、中はモチモチでジューシー!!
■ジョニーウォーカー12年 ハイボール
シュワっと爽快!!
コクがあってうまいハイボール。
■名古屋コーチン ねぎま 塩
長ねぎが甘~い。
■名古屋コーチンかわ たれ
パリパリで芳ばしい。
■農園バーニャカウダ
ちょっと箸休めに。
みずみずしい新鮮な野菜。
クセのないクリーミーなバーニャカウダソースをたっぷりつけて。
■ルバイヤート甲州シュール・リー 勝沼
間違いなしの、焼鳥とのマリアージュ。
甲州100%の辛口白ワイン。
■半熟うずら 塩
中の甘い黄身が口の中でとろ~りと流れ出る。
■せせり 塩
レア状態。
モチモチで、ジューシー!!
■ちょうちん たれ
未成熟卵を卵管で包んだ希少部位。
外は弾力があって、噛むと中から黄身がピュッっと飛び出る。
■名古屋つくね たれ
細かくだ刻んだ軟骨が食感のアクセントに。
今回も、ゆったりと名古屋の夜を楽しみました。
あぁ~、焼鳥食べたい・・・
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