餐廳資訊
細節
| 店名 |
Choutari
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|---|---|
| 類型 | 印度咖哩、咖喱、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
052-222-1618 |
| 可供預訂 |
可以預訂
何なりとご相談下さい。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区丸の内2-11-14 |
| 交通方式 |
■從名古屋市營地鐵櫻通線、鶴舞線丸之內車站步行5分鐘從名古屋市營地鐵名城線久屋大通站步行10分鐘 距离丸之內 308 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats （ 吧臺8席，餐桌席62席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 開店日 |
2019.2.5 |
| 備註 |
■包場20人起OK!(需要商談) |
| 店鋪公關 |
距丸之內站步行5分鐘午餐晚餐附沙拉吧!正宗尼泊爾料理!外帶OK
名古屋的人氣尼泊爾料理店“蝴蝶”位於商業街的2號店!還準備了丸之內店的原創菜單!店內也很新，可以舒適地用餐。對於女性和蔬菜不足的客人來說，非常高興，點午餐和晚餐套餐的客人附帶“沙拉吧”和“飲料吧”!令人欣喜的外帶也是甩餅+咖喱只需500日元!另外，包租20人起OK包租時有尼泊爾演奏!歡迎在慶祝和宴會上使用♪ |
名古屋の丸の内といえば、
官公庁や弁護士事務所の集まる場所というイメージがあった。
でも、今では、ここの通りは、
名古屋のリトルカトマンズと言えるくらい、ネパール人が多く、
ネパール料理レストランが並んでいる。
ナングロガルのコックさんがいるネパールステーション。
斜め向かいに、学校の先生をしているネパール人のお店DURBAR。
そして、その斜め向かいにチョウタリさんが３月７日にOPENしました。
オーナーのタパさんとは、
名城線平安通駅の公団の近くにある、本店へ伺った時に少しお話しをしたのが初めてで。
もう４年くらい前になるので、久しぶり過ぎて、お互いに、ほぼ忘れていました。
でも、タパさんは、私の古いネパール人の友人を知る、数少ない方なの。
カビンさんという共通の知り合いがいることで、
お互いの記憶がするすると蘇りました。
そうそう、タパさんは建築の仕事を長くしていたので、
店舗改装が得意なの。
チョウタリもご自身の手で作ったことを、
その時に話ていたのだけど、
今回のお店もやはりご自身で作ったそうで。
さすが建築の仕事をされていただけあって、手作りといえど立派な作りになっている。
カウンターの部分に私は目を惹かれた。
私の視線を察したタパさんは、得意に話してくれた。
「いろんな色の木の端切れを接ぎ合わせて造ったのですよ」と。
彼には湧きあがるアイディアがあるようで、
とてもエネルギッシュに感じた。
このお店のランチメニューは、ナンとカレーのセットなのだけど、
ネパール人向けの料理もある。
もちろん私は、ダルバートセットを注文しました。
*ダルバートセット ９９０円（税抜）
ランチサラダ（ビュッフェ）・ダルバート・ドリンク
「４月中は、フリードリンクもセットになっていますので、どうぞ。」
まるで、日本人のようなきれいな日本語を話す、ネパール人ホールスタッフ。
ネパール人よりも日本人に近い感じのお顔で。
ときどき、チベット系なのか？日本人に似た雰囲気の方がいますね。
私は、ごはんを食べる時はお水が良いので、ドリンクは飲まなかったけど、
コーラとか合いそうな気もします。
４月いっぱいはランチについてくるそうなので、この機会にぜひ♪
ダルバートは、ネパールの国民食。
日本でいは味噌汁定食のようなものかな？
ダル（豆汁）・骨付きチキンカレー・サグ（青菜の炒め物）・ムラコアチャール（大根の漬物）・ゴルベラコアチャール（トマトのアチャール）・パパド（豆のせんべい）
ワンプレートにのったこれらを、好きなようにまぜて食べる。
私が混ぜながら食べてると、タパさんは気になるようだった。
「ドウデスカ？」
美味しいよ、
特にムラコアチャールは酸味がありほどよい発酵で、私は好き。
「ホントウノコト イッテネ。」
はははっ。
日本人ははっきり言わないものね。
いや、美味しいよ。
全体的に味が濃いから、ダルだけ落としたほうが、私は好きだけど。
もっとスープっぽく、シャビシャビな感じで。
ダルバートは、やっぱり、ジャバッとダルをかけたごはんをベースにいただきたいから。
名古屋では、あまり知られていないお料理で、
ネパール人たちも、日本人にどうしたら受け入れられるのか？考えているんだと思う。
もしかしたら、ここのダルバートは、初めての人にも食べやすいかもしれない。
まだ、OPENしたばかり。
ここに、ネパール人の集まる場所を作りたかったというタパさんの思いが、伝わるといいな。