焼き方にもこだわる絶品の焼肉！
東京で人気の焼肉店が名古屋に進出！
地下鉄伏見駅から歩いて３分ほどの場所にあるビルの２階に２０２２年１月１８日にオープンした焼肉店、東京にある人気焼肉店の２号店ということみたいですね、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はテーブル５卓程度と掘りごたつ２卓の席数、１８時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。
メニューはカルビにロース、ハラミ、牛タンなど定番のお肉をはじめ、豊富な種類のホルモンに炙りユッケやミノ刺、ハツ刺などの刺身系、豚肉、鶏肉、海鮮、ユッケジャンクッパやテールラーメン、冷麺、石焼ビビンパ、ローストビーフ丼などのご飯ものなどなかなか充実したラインナップ、さらにお肉も薄切り、厚切り、塊などいろんなバリエーションがあって迷ってしまいますね。
いろんなお肉をいただきましたが、特に気に入ったのは和牛ハラミ、コレはポン酢で食べるということですが、ハラミとポン酢の組み合わせってなかなか珍しいですね。でもコレがすごく合います、ハラミが大きくて食べ応えのあるカットなのに柔らかくてすごくジューシー、お肉の味がすごく濃厚なのでさっぱりしたポン酢との相性バッチリでした。
そしてホルモン盛り合わせ、内容は日によって変わるかもですがこの日はホルモンにコブクロ、上ミノ、センマイの４種類、かなり大ぶりなのでハサミでカットしていただきましたがぷりぷりの脂のホルモンにコリコリとした心地よい食感とともにしっかり旨みが感じられる上ミノなどどれも新鮮で美味しいです、そして添えられている青辛酢タレ、酸っぱくて辛いなんとも複雑な味わいのこのタレが実にホルモンによく合いますね。
そのほかのお肉もどれももれなく美味しかったですし、レベルの高いお肉がいただけるお店だと思います。ほかにも気になるお肉もいろいろあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Jin
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、日式小酒館、韓國料理 |
| 預約・查詢 |
050-5571-9213 |
| 可供預訂 |
可以預訂
オープンすると予約が殺到いたしますので、ご予約はお早めにどうぞ。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄1-7-13 伏見パークビル 2F |
| 交通方式 |
店前有大型投幣式停車場【搭乘電車的客人】從地鐵東山線、鶴舞線伏見站7號出口步行2分鐘，就在Misono Zara旁邊！ （步行1分鐘）【駕車前來的人士】1樓和店前設有投幣式停車場。*司機不得提供酒類服務。【停車費用大致】店內下方：MTECH伏見停車場3小時500 日元/1 天：1,000 日圓*有車輛高度限制店前：NPC 停車場8:00-18:00 200 日圓/20 分鐘18:00-8:00 200 日圓/60 分鐘12 小時最多1,600日元、18:00～8:00 最高600 日圓【計程車費用】名古屋站櫻通口⇒烤肉JIN NAGOYA（伏見、榮 1 丁目）約 1.8km 930 日圓 約 5 分鐘 距离伏見 220 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お肉焼きます。サービス料もちろん0円！！！ |
座位、設備
| 座位數 |
39 Seats （ 客廳:最多14人餐桌:最多25人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 39人（座位）、39人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 有桌子座位、榻榻米座位、VIP座位。榻榻米坐席是半單間，因為是隔開的，所以非常歡迎帶著家人一起來。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ・根據各餐桌上設置的通風管道，店內每3分鐘換一次風·全桌禁煙 (有吸煙室) |
| 停車場 |
可能的 【停車費用參考】 店內:Mtech伏見停車場3小時500日元/1天1000日元※有車高限制店鋪正面:NPC停車場8時~18時 200日元/20分鐘18時~8時 200日元/60分鐘 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.1.18 |
| 電話號碼 |
052-211-9226 |
| 備註 |
<<關於2016年6月成立、東京東中野發祥地的烤肉JIN TOKYO>> https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13114121/ 請從↑查看♪ [瀏覽詳情]伏見站Misonozara In名古屋希爾頓飯店前[計程車費用預估] 名古屋站櫻通口⇒烤肉JIN NAGOYA 約1.8km 930 日元約5 分鐘[搭乘電車] 從東山線、鶴舞地鐵線Misono Zashira 伏見站7 號出口步行2分鐘附近！ （步行1分鐘） 【駕車前來的客人】烤肉JIN NAGOYA 1樓前設有大型投幣式停車場，歡迎駕車前來。 *無法提供司機酒精飲料 分鐘 18:00-8:00 200 日元 / 60 分鐘 12 小時最多 1,600 日元，18:00-8:00 最多 600 日元 |
[2023年1月再訪・写真24枚追加]
平日の夜に再訪です。１７時の開店間もないタイミングで入ったのでお客さんはまばらでしたが、多くの席には予約席の札が置かれているなど相変わらず人気の様子でした。
この日もいろんなお肉をいただきましたが、まずは炙りユッケ、見るからに美しくて美味しそうなお肉、実際に甘みがしっかり感じられるお肉でお肉自体も素晴らしいですが。タレの味もイイですね、すごく美味しいです。
そして焼肉、何度も何度もひっくり返しながら焼くのがコチラのお店のスタイル、初めてだと大丈夫かなって思うところですがこれがすごく上手く焼けるんですよね。さらにそうすることでお肉の旨みが流れ落ちることなくギュッと中に閉じ込められられるので美味しくもいただけます。
まずは厚切りタン塩、タン元の上等な部分なのですごく柔らかいながらもタンらしい心地よい食感と旨みがたまりません。
和牛ハラミもコレがハラミかってくらい見た目的にも美しいお肉、コレもすごく柔らかくて口にするとジューシーな旨みがいっぱいに広がります。
そして極ロースステーキ、塊というだけあってものすごい迫力がある塊肉、それにほどよく刺しも入っている美しいくらいのビジュアル、これだけのお肉だと上手に焼くのも難しそうですが、コレも何度も何度もひっくり返しながら見事に焼き上げてくれました。味の方もその見た目を裏切らない美味しさ、ものすごく柔らかくてお肉の甘みをこの上ないくらい楽しめる素晴らしいお肉でした。
やっぱりココのお肉は素晴らしいですね、かなりレベルの高い焼肉店だと思います、ごちそうさまでした。