餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tokusen（Tokusen）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、鮟鱇魚 |
| 預約・查詢 |
052-253-9612 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄2-9-3 伏見第一ビル B1F |
| 交通方式 |
距离伏見 222 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.3.28 |
| 備註 |
店内撮影禁止です。 |
店内写真撮影禁止の為写真はありません。
知り合いの方にお誘いいただき、貴重なお席に参加させていただきました。
席はテーブルががあり、同じ高さの腰掛け？があるだけの形。
店内に入ると、得仙さんといえば！！
の女将さんがいらっしゃいました。
紫髪のオーラのある女将さんでしたが、時間がたつにつれて、最初の印象とは変わり、笑顔の素敵な楽しくて面白い優しい女将さんでした。
行ったときは鱧の時期でした。
楽しみすぎて、全然メモもとれておりません。
先付け
鱧(湯引き、霜降り)
天ぷら(アスパラガス、パプリカ、帆立)
七輪で鱧鍋
鍋は女将さんやスタッフさんが全てやってくれて、いい頃合いをみて取り分けてくれます。
まずは、湯葉。
鱧。
鱧の肝。
胃袋。
お鍋の終わった出汁で、
雑炊。
お漬物。
メロンとシャインマスカット。
どの料理も美味しかったです。
それ以上にスタッフの方の教育がしっかりとされており、どの方もとても丁寧でした。
最後まで女将さんの存在と接客が素敵でした。
ご馳走様でした！