官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
オレンジワインが豊富でびっくり(^^)
お料理もお酒も最高でした(^^)
伺ったのは
名古屋市中区栄2丁目にあります
「柳橋惣菜 ふく田」さんです。
人情屋台「科学館通り店」の
一番手前にある和食のお店です♪
お友達が予約してくれました(^^)
大将お一人で切り盛りされています♪
【おまかせ酒肴】鰤しゃぶ付きコース 4800円
を予約してくれていました♪
人情屋台のお店で
コースって珍しいですね~(^^)
まずはビール!
先付3種!
寄席豆腐♪
上品な味わいの餡が
豆腐の美味しさを引き立てています♪
カツオ節いっぱいの
キノコやほうれん草などの和え物♪
味も美味しいですが
鼻をくすぐるような芳醇な香りが印象的!
赤山椒だそうです♪
これ美味しいなぁ(^^)
一番感動したのが鴨!
燻製された鴨の肉の旨みと一緒に
金柑の爽やかな香りが広がります♪
めちゃくちゃ美味しいです(^^)
先付をいだだくと
鰤しゃぶの鍋がセットされます♪
美しい鰤♪
一枚目は火を通さずにどうぞと
おすすめされました♪
酢を使った特製のタレを
サッとつけていただきます!
雑味が全くなく
鰤の甘みだけが口の中に残ります♪
これだけ美味しいお魚なので
ポン酢や醤油につけるのが勿体なく
この薄めのタレがちょうどいいなぁ(^^)
鍋がぐつぐつしてきたので
今度はしゃぶしゃぶします♪
2~3秒サッと通していただきます!
これもめちゃくちゃ美味しいなぁ(^^)
ねぎや豆腐も最高です♪
びっくりしたのがコンニャク!
口の中でとろけるような味わいでとっても美味しい♪
市販はされていない
手づくりコンニャクだそうです(^^)
ここからワインを飲もうかと
ドリンクメニューを見てびっくり!
白と赤はなく
オレンジワインのみのラインナップ!
しかもグラスで出せるものが
6種類もあるそうです♪
和食のお店で白がなくて
オレンジが6種類ってかなりのマニアックさです(笑)
いろいろ飲んでみよっと♪
そして食事の最後は焼八寸!
鯖の幽庵焼き!
綺麗な焼き目が美しいです♪
しっかり味が染みこんでいて
とっても美味しい~♪
甘みのあるサツマイモ♪
きめ細やかな焼き方をした
美味しい玉子♪
大きな立派な牡蠣♪
ピーマンがとっても美味しい!
料理のコースは終わりましたが
楽しくなって白子を追加♪
酢漬けにした白子は
クリーミーで濃厚な味わい♪
柚子の香りもいいアクセント(^^)
美味しいお料理をつまんでいたら
結局オレンジワイン全種類飲んじゃいました♪
特に気に入ったのが
チェコのナチュールワイン♪
樽感がしっかり!
びっくりするぐらい濃厚~(^^)
このワインとても好みです♪
グラスワインは1杯1300円~1800円ぐらいかなぁ(^^)
どれも美味しくて満足!
いや~お料理美味しかったし
めちゃくちゃ楽しかった~♪
ワインバー以外でオレンジワインを
何種類も飲めるお店なんて初めてでした♪
ワイン好きな店主さんは
気になったワインをすぐ買っちゃうので
日によってもっとたくさんあるそうです(笑)
お料理のコースもご飯付のしっかりしたものから
おつまみ中心のものまで幅広いのも嬉しい♪
遅い時間帯はバータイム利用もOKとお聞きしたので
次回は〆にワインとつまみをいただきにきますね(^^)
素敵なお店に出会えました!
ごちそうさまでした!
店名 |
Yanagibashi Souzai Fukuda
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類型 | 日本料理、海鮮、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5600-5617 |
可供預訂 |
可以預訂
*即使在食べログ預訂截止日期之後,您也可以透過電話預訂(當天預訂也可以) |
地址 |
愛知県名古屋市中区栄2-2-14 サンフタミビル 1F |
交通方式 |
從伏見站徒步5分鐘人情屋臺科學館大道店內入口右側 距离伏見 225 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5810687188788 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
沒有任何 |
座位數 |
10 Seats ( 只有吧臺座位) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 全席禁煙※人情攤位不是全面禁煙的部分店鋪可以吸煙請知悉 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
開店日 |
2023.5.16 |
電話號碼 |
090-5033-0151 |
備註 |
※14:00~17:00之前的時間可以電話預約。(當天可預約) ※席位限時3小時。※希望包場時,請電話咨詢。 |
〆利用しています(^^)
伺ったのは
名古屋市中区栄2丁目にあります
「柳橋惣菜 ふく田」さんです。
人情屋台「科学館通り店」の
一番手前にある和食のお店です♪
とても本格的で
美味しい和食をいただけます♪
しっかりしたコース料理も充実していますが
〆のバー使いでも笑顔で迎えてくれるんです(^^)
この日も〆利用!
ふく田さんは
オレンジワインの種類がとても豊富!
でも白や赤は置いていないという
かなり変わったこだわり(笑)
しかも全部グラスで
いただけるのがありがたいんです♪
このワイン濃厚で
オレンジっぽくなくてお気に入り♪
お腹の具合をさっして
軽めのおつまみを何品か出してくれました♪
鴨がめちゃくちゃ美味しい!
イワシも美味しい~♪
白子最高!
美味しすぎます(^^)
また別の日!
春っぽいジャケ♪
この日も鴨さんいただきました♪
いつもふらっと伺ってすいません!
たまにはしっかり食事しに行かなくては(^^;
次はどんなオレンジワイン入ってるか
考えるのも楽しいです♪
ごちそうさまでした!