餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajidokoro Kanou（Ajidokoro Kanou）
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|---|---|
| 類型 | 炸豬丼飯、食堂 |
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052-241-3471 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-4-110 |
| 交通方式 |
◆從榮 (愛知縣) 站步行僅3分鐘從矢場町站步行6分鐘從榮町 (愛知縣) 站步行6分鐘 距离榮 283 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
チャージなし |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 午餐時間禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 店鋪公關 |
使用植物油。上了年紀的人也能吃得清淡，活用了豬排美味的元祖·味噌豬排蓋飯的店。
雖然位於大街的深處，但在味噌炸豬排的原產地名古屋，歷經60年以上一直備受青睞。商務人士和遊客等經常光臨本店。面衣粗糙的自制面包粉的面衣含有醬汁，十分濕潤。◆油◆油使用玉米、大豆、油菜籽3種混合的植物油，創造出不油膩的良好回味。◆技術◆以熟練的技術提供炸肉和面衣不會剝落。因為是將炸好的炸豬排放入味增中燉煮，所以會去除多余的油，襯托出炸豬排本來的美味和味增的味道。 |
お仕事で久々に名古屋前泊、ホテルから徒歩圏内で妥当なお店はないかと検索すると味噌カツ丼発祥のお店とやらを発見、てくてく歩いて行ってみることに
19時頃に到着、店外ウエイトなしだが満席につき外で15分ほど待機、回転はあまり良くない模様
入店時にオーダーを伝え2階席へ、靴を持って狭い階段を上がり段ボールの中に靴を入れる、うーん昭和感
お座敷テーブルに相席、周りは全て若い子たち、アラ還ジジイ若干の疎外感、テーブルの高さも低いので体育座りの状態で食べているお嬢さんも、まー正座はしんどいよなぁ
ナウなヤングの皆さんが帰られたあとポツンと独りで10分ほど待機、片付けも来ないし忘れられたんじゃないかと不安になった頃ようやく片付けのお兄さんが来て今度は男性1人客がぞろぞろと、同年代らしきオジサンはお腹がご立派でこれまた座るのがしんどそう、明日は我が身運動しなきゃ
結局2階に上がって15分ほどでようやく着丼、赤味噌は意外とあっさり、お肉も柔らかく悪くはない、ネギトッピングは流石に少なすぎるだろとちと不満
発祥と言われてなるほどねと納得することはできた、一応は満足