店名 |
Supagetthi Hausu Yokoi
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類型 | 義大利麵、西式料理 |
052-962-5855 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
愛知県名古屋市中区錦3-14-25 アサヒビル 1F |
交通方式 |
從名古屋市營地鐵榮站徒步3分鐘 距离榮 229 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9180002031389 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
チャージ料なし |
座位數 |
37 Seats ( 吧臺8席,桌子6人坐2桌,4人坐4桌,2人坐2桌,1人坐1桌) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 11:00~13:00全面禁煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單
可 |
服裝規定 |
無 |
網站 | |
備註 |
店內禁止料理以外的攝影。請註意。 |
店鋪公關 |
名古屋美食澆汁SPA/的元祖!持續55年的味道的秘訣是令人印象深刻的醬汁&極粗面!
在眾多的名古屋料理中猶豫要不要「吃什麽呢?」的話,請品嘗“Yokoi”的元祖·澆汁Spa!為了讓您享受55年不變的味道,今天和明天都繼續努力搖動煎鍋!美味的秘訣是令人印象深刻的秘傳醬汁和2.2mm的極粗面條◎醬汁從下料到進入大家的口中需要一周以上的時間!面是用富山幹淨的水做的!對食材沒有任何妥協只有這裡獨有的味道是必吃的♪ |
名古屋出張の時、先方様に昼食で案内していただきました「スパゲッティハウス ヨコイ 錦店」さん。
(R3.11の利用です。)
こちらヨコイさんは、名古屋名物のあんかけスパゲッティの元祖だそうで…
近くに本店さんがあり、こちらは2号店だそうです。
正午の5分前に入店。すんなり座れましたが、すぐに後客さんが続いて、店内で待ち状態に。
観光…?ではなく、地元の方々のランチ店として人気のようです。
※ミラカン
あんかけスパゲッティってのは、料理のジャンルのようです。
「ミラカン」って名前の由来はこの時は確認せず。
(実は先日、再度愛知県に出張の機会があったのですが、再訪のチャンスなく、まだ未確認…次のお楽しみに…)
で、まず山盛りボリュームの上には、赤色のウインナーと玉ねぎの白、ピーマンの緑が鮮やかな彩りで綺麗です。
手前には茶色いあんかけソース。
奥にはとんかつが2枚。
とても面白い構成です。これにキャベ千、ポテサラ付き。
ざっくりとあんかけソースを混ぜ合わせてから、具の下に潜むスパゲッティを食べてからめ取って手繰ります。
うん、美味しい!味つけもなんとも言えない初めての感じ。
色合いよりはあっさりとしたあんかけソースです。
ふわっと柔らかめの赤ウインナーが、また良い存在感を出してますね。
これにとんかつ…こちらもほどよく柔らかめで美味しいです。
あんかけソースにからめていただきました。
まぁ、あえて欲を言わせていただくならば、ちょっとウスターソースとか酸味&をかけたかったかな…
こちらだと、真っ黒なコーミソースとか、あるいは味噌ダレ?
(いや、邪道だったらごめんなさい。)
先方様は、ミラネーズってのを…
とんかつの代わりに野菜入りオムレツがのっているのかしら?
こちらも不思議な構成です。
ぜひ次回も…と思いながら、1月は日程とコースが合わず、再訪は断念。
でも、令和4年はまだ名古屋に来られるチャンスがある予感…
また、実際に足を運んで、いろいろ知りたいと思います。
それと…この時は、先方様にすっかりご馳走になってしまいました。
合わせて感謝です。m(_ _)m