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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyaki Hakuun（Sumibiyaki Hakuun）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
052-238-5951 |
| 可供預訂 |
可以預訂
5名様以上は、コース料理をお勧め致します(御料理の提供にお時間を要す為) |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区大須3-8-25 |
| 交通方式 |
距离矢場町 398 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し代金400円 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
お子様連れのお客様は、2階の御座敷に御案内となります。 |
| 備註 |
飲み放題なし。(ドリンクは別料金となります) |
美味しいと評判の焼鳥屋さんに今回初訪問することができた。場所は大津通りに近い大須の裏通り沿い・・多分目指して行かないと分らない場所にある。
私が座ったのは入口付近のカウンターではあったが奥にはテーブル席、そして2階席もあるようであった。間口は狭いがまあまあの広さのお店のようであった。
まず気になったのは奥のカウンターの客がタバコを吸っていたこと・・・・こちらはどうやら喫煙可能の店のようである。
世界中の飲食店内では禁煙というのが当たり前になっているのに、まだ喫煙可能な店があるというのも驚きであった。喫煙自体が日本でも少数派になってきているし私のような嫌煙派は煙の中で過ごすのはとてもツラい。
食事中に他人のタバコで健康を害されたくないし、何よりも空気が臭くなり料理が不味くなるので禁煙にして欲しいと思っているのは私だけではないだろう。タバコを吸いたい人は外に出て吸えばよいだけのことなのだから・・・
ただ初めての客である私に対して店主はほぼ何もしゃべらず無口・・・スタッフの方はいろいろ気遣ってくれて快適とまではいかないが、そこそこ良い感じで過ごすことができた。自分の中で点数をつけるとするとギリギリ及第点ぐらいかな。
何の事前情報もなかったのでメニューを見て好きなものを選ぶことにした。
今回頂いたのは
白海老の唐揚げ
漬物の盛り合わせ
焼鳥
月見つくね
モモ
ポンジリ
せせり
名古屋コーチン×２
手羽先
ウズラの卵
皮
豚バラ串カツ
アスパラベーコン 等
表面はかなりパリッとして中はしっとりジューシー・・・
私の中ではかなり理想的な感じであった。
表面の焦げが多少気になるがそれくらいはご愛敬・・・
とても美味しい焼鳥を楽しむことができた。店名の「炭火焼き」が「SUMIBIYAKI」とローマ字表記になっているのは何か意味があるのかな？？
全くしゃべることはなかったがあの店主、なかなかの腕のようである。
値段も手頃でそんなに混んではいないようだ。穴場の焼鳥屋を見つけて嬉しい。