餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yuen（Yuen）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、蔬菜料理 |
| 預約・查詢 |
050-5592-2357 |
| 可供預訂 |
可以預訂
PM4:00～（午前中やお昼のお問い合わせはNET予約で受け付けております） |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦3-24-2 2F3F |
| 交通方式 |
榮站步行僅1分鐘榮站8號出口旁，Sunshine榮到錦通旁邊的店鋪。 距离榮 203 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し代として、御一人様500円頂戴しております。（コース御予約の場合は、頂きません） |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats （ 吧臺6席/情侶2×2席/桌子4席/地爐3×4、6、8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 電話號碼 |
052-972-1212 |
| 備註 |
手續費500日元 |
お酒と美味しい物をこよなく愛する友人と一緒に初めて行って来た。
栄の観覧車隣という好立地に驚き。
2階のカウンター席だったが大人の雰囲気
オシャレで良い。
さて色々頼んでみる。
まずお通しは
◎アスパラとズワイガニのサラダ仕立て
アスパラの食感がいいし、とびっこのプチプチがたまらない。
◎お造り盛り合わせ
この日は鰆、アオリイカ、黒ムツ、真鯖、本鮪カマトロというラインナップ
鰆は炙ってあり香ばしい上に脂ののりが凄い。
アオリイカは食感と甘みが抜群。
黒ムツ刺し身で食べる機会が中々ないし美味い。
真鯖も脂ののりがイイ
カマトロは見た目を裏切ることなく口に入れるとトロケちゃう美味さ。
醤油だけじゃなく岩塩で食べるのもイイ。
◎赤身肉の焼きしゃぶとワカメのサラダ（ハーフ）
ドレッシングはトマト醤油が使われてて赤身肉に合う
赤身肉の美味さはもちろんだけど、魚が美味しくて期待してたワカメの美味さがヤバい。
食感が赤身肉に負けてなくて、どちらも美味い。
◎ふわふわだし巻き玉子
これ過去一美味いだし巻き玉子だった。
玉子に火が入る温度や入れる出汁の量を形を成すギリギリを攻めた一品で、フワっジュワっと絶品。
◎奥三河鶏の鉄板ガーリックステーキ
皮のパリパリ具合と実のしっかりジューシーな歯応えがたまらない。これも塩とよく合ってて美味しい。
◎蛍烏賊と筍の釜飯 茶漬り仕立て
釜飯なので頼んで運ばれてから30分待つから
それを考慮した上で頼む必要あり
食べれば香りも味も良くて蛍烏賊と筍の食感が楽しめる。
出汁茶漬けにするとまた全然雰囲気も味も変わって美味しい。
大食いの俺は
一人最後の〆を
お隣さんの頼んでたのが気になり注文。
◎なまり節の卵かけご飯
見た目も最高。
なまり節がしっとり美味い
卵かけると口の中が幸せで溢れてあっという間に完食。
大満足となりました。
全ての食材に拘りを持っていて
食材を活かすことを重視していて余計な手は入れない
それがスゴく反映されてて最高だった。
まだまだ食べたいメニューがあったので
また来たいお店。
癒宴さんご馳走様でした。