店名 |
Takumi
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類型 | 咖喱 |
預約・查詢 |
052-252-1216 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越 B1F |
交通方式 |
地下鉄栄駅から徒歩1分、サカエチカ直結。 距离榮 195 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
6 Seats ( カウンターのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2001.3.2 |
栄駅より徒歩1分。
名古屋栄三越地下1階にあります
「匠 三越店」さんへ訪問です。
名古屋伏見にあります創業1979年
日本料理匠さんが手掛けるカレー専門店で
食べログカレー百名店にも選出されています。
店内はカウンター6席のみで
デパ地下によるあるコンパクトな店内です。
席数が少ないのでピークタイムは少し待つかもしれません。
和牛の丸骨から出る脂肪分は「湯ごし」という手法により丁寧に取り除いて、大量の玉ねぎ、人参、りんご、セロリ、パセリ、生姜等の野菜をふんだんに使ってスープ全体をじっくりと長時間煮込んだ後にすべて手でこしていき約3日かけて作るそうで、匠さんのカレーの特徴は"さらっさらな口当たり"です。
さらさらとして深い味わいの上品な大人のカレーはあえて具はありませんので、好みでトッピング具材を堪能してください。
オムレツもしっとり中は半熟で丁寧なお仕事でした。
ご馳走様でした!
【今回いただいたもの】
️ふわふわオムレツカレー