餐廳資訊
細節
| 店名 |
Carnaval（Carnaval）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式 |
| 預約・查詢 |
050-5590-0800 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※お電話でのご予約やお問い合わせは14時からなるべく営業前までにご連絡ください。営業中のお電話は対応できない場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄5丁目18-17 コーワビル 1F |
| 交通方式 |
矢場町站3號出口徒步2分鐘榮站徒步9分鐘 距离矢場町 192 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料:300円 (コース時なし) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺6席・餐桌14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
請商量一下 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2008.3.25 |
| 電話號碼 |
052-251-4868 |
| 備註 |
可以帶葡萄酒進去。1個2,000日元就可以了。預約時請務必告知 |
前々から美味しいとの評判で、行ってみたかったカルナヴァルさん。予約も困難のようでしたが、遅めの時間で取れたのでお伺いしました。
エントランスの間口が狭く、大きな看板があるわけでもないので、よく見ていないと通り過ぎてしまいます。
席に案内されると、実にワクワクするようなメニューが届きました。どれもすごく美味しそうです。フランス料理は名前が難しいですが、ちゃんと料理の説明が書いてあるので、ある程度イメージできるのは助かります。
そこまでたくさんは食べられないので前菜を2品、肉料理を一品頼みました。
総じて思ったのは、とにかく香りが素晴らしいですね。特に蟹のキッシュの存在感はすごかったです。最初に皿を見たとき、第一印象で思ったのは「ソース無いんだ」と言う事。ごまかしの効かないキッシュ単体で勝負してくるのは凄いと思いました。実際食べてみて、もう一度びっくり。これはソースなしでも充分すぎるほどの美味しさ。蟹の風味が濃厚です。
うずらのロティは抜群の火入れとソースのコク。ビストロというジャンルですが、グランメゾンで出てきても十分に通じる、超実力派でした。
あ、頼んだものが全て相方の分と予め皿に取り分けられて綺麗に盛り付けられた状態で出てきたのも凄かった。。。
素晴らしく美味しかったです。ごちそうさまでした！！