餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumiyaki Chikin Kababu
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
052-262-3678 |
| 可供預訂 |
僅限預約
会員制です。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄4丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル B1 |
| 交通方式 |
地下鉄東山線ほか栄駅13番出口より徒歩3分、名城線矢場町駅6番出口から徒歩3分 距离矢場町 343 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
たぶん無理 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.9.9 |
| 備註 |
令和元年5月1日より会員制になっており、店の固定電話での予約はできなくなっています。 |
栄の炭焼ちきんかばぶさんに初訪問
令和5年から会員制になっていますが、初回のみTable checkで予約可能です。
来店日の15時頃に入店の為の暗証番号を教えてもらえるので、それを入口の扉に入力して入店します。
店内は、カウンター10席のみ。料理は基本コースですが、アラカルトメニューもあります。
大将は無口で仙人のようなお方ですが、話しかけると丁寧に食材や火入れに対する拘りを話してくださりました。
あまりレアで焼き鳥を食べた事がなかったのですが、レアな火入れで、コーチンの素材の良さを最大限に生かされていました。
特に美味しかったのは、つくねとレバー。
レアな食感と甘さが、口の中に広がって美味しかったです。
どんぶりで提供される焼酎も豪快で満足な華金でございました。
ご馳走様でした。
【店名】純系名古屋コーチン専門店 炭焼ちきんかばぶ
【場所】愛知県名古屋市中区栄4丁目16-8栄メンバーズオフィスビルB1
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