絶妙なレア仕上げの火入れ!!名古屋コーチンを知り尽くした人気焼鳥店。 : Sumiyaki Chikin Kababu

Sumiyaki Chikin Kababu

(炭焼 ちきんかばぶ)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.9

¥8,000~¥9,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.3
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

3.9

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.3
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
JPY 8,000~JPY 9,999每人

絶妙なレア仕上げの火入れ!!名古屋コーチンを知り尽くした人気焼鳥店。

矢場町駅より徒歩3分。
名古屋市中区栄4丁目16-8 栄メンバーズオフィスビルB1にあります「炭焼 ちきんかばぶ」さんへ訪問です。

創業2009年。栄から久屋通りをこえビルの地下にひっそりと佇む人気焼鳥店。

会員制の焼鳥店でしたが今年で15周年を迎えるにあたり令和6年2月1日から8月31日まで会員制を解除になり初訪問です。
※Table checkのオンライン予約

小さな扉の入口はタッチパネルのパスワード式なっており当日にお店からパスワードを通知してもらえます。

 店内はストレートカウンター8席のみ。

名古屋コーチンを堪能できるコースは
どこの焼き鳥店よりもお肉レア感が非常に特徴的です。

名古屋コーチンの程よい弾力の肉質に
しっとりしたレア感、噛めば噛むほど旨みの凝縮した脂をダイレクトに感じることができます。

旨みの引き出し方が素晴らしいです。

レア感たっぷりのもも、せせり、ぼんじりあたりが最高に美味しかったです。

また行きたいです。
ご馳走様でした!

【おまかせコース9,000円】
️野菜
つくね
もも
砂肝

️ささみ①

手羽先
椎茸
️ささみ②
せせり
ハツ
ぼんじり
️鶏スープ
️とり飯


餐廳資訊

細節

店名
Sumiyaki Chikin Kababu
類型 烤雞串、日式小酒館
預約・查詢

052-262-3678

可供預訂

僅限預約

会員制です。

地址

愛知県名古屋市中区栄4丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル B1

交通方式

地下鉄東山線ほか栄駅13番出口より徒歩3分、名城線矢場町駅6番出口から徒歩3分

距离矢場町 343 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 00:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 18:00 - 00:00
  • 星期四

    • 18:00 - 00:00
  • 星期五

    • 18:00 - 00:00
  • 星期六

    • 18:00 - 00:00
  • 星期天

    • 18:00 - 00:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

10 Seats

( カウンターのみ)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

たぶん無理

網站

http://chickenkebab.web.fc2.com/

開店日

2009.9.9

備註

令和元年5月1日より会員制になっており、店の固定電話での予約はできなくなっています。