Gaga
(我我)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gaga
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
052-261-7366 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄4-12-1 栄グリーンビル 2F |
| 交通方式 |
距离榮 404 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
名古屋有数のおばんざい屋さんである「おっこん」さん。
その人気店出身の大将のお料理を、とても身近に味わえるのがこちらの「我我」さんです！
お店の場所は、地下鉄栄駅からすぐそばの栄グリーンビル２階。
ふ～ふが大好きな串揚げの銘店「つだ かくれ家」さんと同じビルの１階下ですね。
お店の中に入ると、９席のカウンター席のみのとても静かで落ち着いた雰囲気。
隅々まで掃除が行き届いた綺麗な店内を見れば、ツマが「オープンしたばかりですか？」と質問してしまったのもやむを得ないことといえましょう（実際は2014年オープン。）。
さて、こちらの「我我」さんは、メニューがとても独特で味があります。
壁に貼られた白紙に達筆で記されたメニューは、ところどころ文章調になっていて読んでいるだけでも楽しくなります。
また、食材だけが記載されているものも少なくありませんが、煮たり焼いたり、フライにしたり、こちらの好みに合わせて大将と調理方法をご相談できます。
結果、この日のふ～ふが注文させていただいたのは、下記の各品となります。
●『生ホタルイカ沖漬け』
●『赤なす煮びたし』
●『ポテトサラダ』
●『お造り平目、鰹』
●『かきフライ』
●『蟹むいてあります』
●『このわた』
●『筍の炊き込みご飯』
この日のふ～ふ一押しは、『蟹むいてあります』（正式な料理名ではないような気もしますが（笑）。）。
その名のとおり、甲羅の中には既に食べやすくむかれた、たっぷり過ぎるほどの蟹。
サラッと「だってむくの面倒くさいですもんね」と仰る大将の、徹底したお客様目線がよく現れている逸品でした。
まぁ、あえていうと、むく手間が掛からない分、勿体なくアッという間に食べきってしまうところが、難点といえば難点かもしれません（笑）。
〆のお料理も大将と相談。
お願いすればパスタでも出てくる勢いでしたが、この日は『焼きそば』と迷いに迷った挙げ句、『筍の炊き込みご飯』を選択しました。
目の前で炊きあげられた釜のフタを開けた瞬間に、びっしりと敷き詰められた筍の新鮮な香りが飛び出してきます。
この選択は大正解！おこげもとっても香ばしく、最後の最後まで大変美味しくいただきました。
ご馳走様でした！！
大変気さくな大将と、何を、どんな風に食べたらいいか、相談しながら次のメニューを決めていくのは、それ自体がエンターテインメントとして成立しており、とっても楽しいお店でした。
この双方向な会話の楽しさは、どこかオット＆ツマが大好きな中華料理の「まこちゃん」（藤が丘）を思い出すところがあります（お店の雰囲気は「まこちゃん」とは全く異なるものではありましたが（笑）。）。
また、一人でフラッとお越しになり、小粋に軽く飲んでお帰りになるお客様が複数いらっしゃいましたが、その短時間でも上質な常連さんが「我我」さんを大切にされている様子が強くうかがえました。
未だに達成することの出来ていない、極人見知りなオットの「小料理店での一人飯」ですが、「我我」さんであれば、仕事帰りにフラッと寄って、大将にお聞きしたオススメのお料理を小粋に摘んで家路に着くことも、夢ではないように思えてきました！
・・・いつの日か、ですけどね（笑）。