官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Fogon
(フォーゴン)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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扉をくぐると、そこにはベトナムが！可愛い店員さんがお出迎え。
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第3メイトビルにあります。
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この看板が目印。
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怪しい！とても怪しいエントランスです。
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でも、中はこんな感じで雰囲気Good
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ベトナムっぽい
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先客2人いましたが、現地の人でした。
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向こうの人が可愛い店員さん❤️
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メニューはちゃんと日本語の説明付き
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メニューその2
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メニューその3
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メニューその4
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メニューその5
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メニューその6
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どれも美味しそう
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おこわもレパートリー豊富
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ポークハムとビーフン
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デザートメニュー ジュースも魅力的！
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ネンラン これで２本分。(¥550税抜) 真ん中のソースにつけて食べます。
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牛肉のフォー(¥750税抜)
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スープは鶏ベース。牛肉は薄スライスです。食べやすい。
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麺柔らかです。ツルツルっと歯応えはあんまり無し。
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五目チェー頂きました。タピオカとカキ氷入ってます。よくかき混ぜて食べます。甘くて美味しい。(¥350税抜)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fogon
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|---|---|
| 類型 | 亞洲・異國料理、越南料理 |
| 預約・查詢 |
052-249-3968 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄4-4-1 第3メイトビル 1F |
| 交通方式 |
從各線榮站步行5分鐘。也可以開車來店裡。 距离榮町 378 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有很多投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 店鋪公關 |
由越南廚師烹調的正宗越南菜
[Fogon] 在這裡您可以品嚐到由越南廚師烹製的越南菜。餐廳的名字在越南語中是「美味」的意思。所有菜餚都很正宗，深受好評。我們推薦經典菜餚，例如清淡但味道濃鬱的流行“河粉”，以及越南菜的代名詞“越南春捲”。我們也提供與越南菜非常搭配的葡萄酒以及越南啤酒。 |
今日の夕飯はベトナム料理。
場所は栄の4丁目。栄駅の東側、雑居ビルの1階です。
(1階と書いてありますが階段をかなり上がります)
18時頃伺いました。
入り口はちょっと怪しげ。外人系のパブのニオイがプンプンします。もう少し遅い時間であれば入るのをやめて帰ったかもしれません。
しかし扉を開けて中に入れば、イメージはガラリと変わって、そこはまさにベトナムの下町食堂！
(ベトナム行ったことないんで個人の感想ですが)
意図してか、ちょっとチープシックなところもいい雰囲気を出しています。
何を食べようか？
メニューには見たことのないベトナム料理が並びます。
「フォーくらいはわかるけど・・・」
とりあえず牛肉のフォーを頼みます。あとはわかんないんで、聞いてみました。
とっても可愛い！！店員さんに尋ねます。
「おすすめは何ですか？」
「オナカハ ドノクライヘッテイマスカ ナンパーセントクライデスカ」
逆に聞かれたので、
「70%くらいです」って答えたら、
ネンランという揚げ春巻きを勧めてくれました。
フォーはけっこうお腹が膨れるそうで、軽めのものを選んだそうです。
フォーの麺は日本人からしてみるとだいぶ柔らかめです。
スープはあっさりとして辛味は殆どありません。添付のレモンを加えるとさらにサッパリした味に変わります。
作り方を聞いてみたら、鶏ベースでかなりの時間煮込むとのこと。それにスパイスを加えるのだそうです。
とても食べやすかったので、もしかしたら日本人向けにアレンジしているかもしれません。
店員さんが可愛いので、ついついどうでもいいことを色々聞いてしまいます(^^)
春巻きは、ニンジン、ライス、麺、お肉など入れて作るそうです。
値段もお手頃だし、ちょっと異国情緒を味わえるし、とても楽しい夕食を頂くことができました。
栄に行った際は、また寄らせて頂きます。