官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mizutaki Ginjou Motsunabe Yuno
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、涮涮鍋、大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5592-9701 |
| 可供預訂 |
可以預訂
◇お席の時間を2時間とさせていただいております。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦3-8-19 フジスター錦ビル 2F |
| 交通方式 |
從地鐵榮站1號出口步行2分鐘，從地鐵久屋大通站4號出口步行6分鐘位於全家錦三丁目店大樓的2樓。 距离榮 315 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
お一人様400円※コース予約の際は頂戴しておりません。 |
座位、設備
| 座位數 |
62 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 ※是用簾子和旁邊的座位隔開的半包間。完全單間在由乃別邸榮住吉店、本山店有，請務必咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 是可以吸煙的店。請不要在櫃臺吸煙，櫃臺後面有吸煙場所。請您理解之後再來店裡。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有多個投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.11.11 |
| 電話號碼 |
052-770-9284 |
| 備註 |
聯營店 湯野別邸榮住吉店 除了著名的湯野炭火鍋之外，您還可以享受別墅特有的放鬆空間和包間，以及我們原創的黑毛和牛壽寿喜烧和嚴選的日本酒。最重要的是，我們還有長野縣安曇野市的蕎麥麵。從榮站步行3分鐘。 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23072434/ 內臟湯和水炊锅內臟鍋野本山店https://tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23065100/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23065100/ 小菜和火鍋湯https://tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23065100/ ：/ /tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23083315/ |
先日、「anまかないフェス」で名古屋遠征した夜に、おもしろいお店に出会えました。
さんざんイベントで食べ尽くしていたのに、終わると夜の街にくり出してみたくなり…
【メニュー（クリックで拡大）】
当日予約で突撃してしまったのは、名古屋イチの繁華街・錦にある「由乃（ゆの）」。
【フルーツトマト（500円）】
カウンター席とテーブル席があり、テーブルのほうはガラスごしに錦の街を2Fから見れて…
【焼餃子（600円）】
あぁ、名古屋の錦は眠らない街なんだな…というのを、久しぶりに思い出しながら…
【極上タンしゃぶ鍋2人前（2480円×2）】
昔住んでいた名古屋に想いを馳せながらも、いきなり現実に引き戻されたのはこの料理。
そう、木の板にビッシリと牛タンが敷き詰められ、これはまさしく、タンのじゅうタンや！
少し板から肉がハミ出ているのが、これまたニクらしいほどのテク肉（ニック）で…
ついつい写真を撮ってSNSに上げたくなる「フォトジェ肉」とは、まさにこのこと。
しかも、2人前でこれだけのボリュームが出てきたら、なにげにコスパ良好とも言え…
野菜の出汁がスープに浸みでたら、ここぞとばかりに牛タンをレアぎみにしゃぶしゃぶし…
タレにちょいつけして食べると、、ぷりっとした弾力感！
タレがかなり甘めなので好みが分かれそうではありますが、価格帯的にもタンの肉質はそこまで良くないので、
タンならではの食感を楽しみつつ、タレで味をカバーするという考え方が良さげ。
間違いなくオーストラリアかアメリカ産のタンかと思いますが、それでもこの量は嬉しく…
タンのレッドカーペットを前に心を躍らせば、ガサッとオトナ喰いして、お腹も踊りまくり♪
ちなみに、そんな「タンのオトナ喰い」は↑の動画でも撮ってみたので、要チェケラ！
すべてのタンと野菜を食べ終えたら、そりゃあ、鍋と言えば〆炭水化物も欠かせなく…
【トリュフチーズリゾット（2480円）】
ちょっとエクスペンデブだったけど、トリュフチーズリゾットなるものを追カロリーしたら…
鍋に残ったスープに、生クリームや粉チーズを大量投入し、仕上げに黒トリュフもオン。
まぁ、黒トリュフ自体の香りは皆無で、トリュフオイルで香り付けされ、
鍋のスープの旨味と香りが生クリームとチーズによって、完全に別のモノに上書きされてしまった感はありますが（笑）
繁華街ではこういった飛び道具がウケるのかな。
それはともかく、やはりタンのビジュアルインパクトは凄まじいので、
名古屋の夜に、思い出作りの「フォトジェ肉」として楽しいかもしれません☆
▼ブログ詳細記事
イエス！フォーリンデブ★ ⇒ https://lineblog.me/fallindebu/archives/8341921.html