官方消息
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栄に博多野菜巻き串のお店がオープン
栄の丸栄スカイルの裏の路地に２０１７年３月１６日にオープンしたお店、早速平日の夜に利用してみました。店内は１階にカウンター席、２階には宴会にも対応できるようなお座敷席といった造り、１８時３０分くらいに入りましたがオープン記念で自慢のフルーツ酎ハイが１００円ということもあってか多くのお客さんで賑わっていました。
はかた野菜巻き串とこだわり酎ハイがウリということでメニューはその「はかた野菜巻き串」と普通の「巻かない串」、それに博多おでんが中心といったラインナップです。
まずは博多おでん、大根と牛すじをいただきましたがコレがすごく旨い、しっかりした味の出汁がタネに染みていて大根も牛すじもものすごく柔らかい、博多おでんだったのに不覚にも餃子巻きを頼むのを失念してしまい追加しようとも思ったのですがこの２品で結構な量だったので次回の楽しみにとっておくことにしました。
そして野菜巻き串、いろんな野菜や食材を薄切りにスライスした豚肉で巻いて食べる料理ですがこの中身がどれも魅力的、１２種類ありましたが全部食べたくなります。ただこの日は一人だったのでそんなには食べられないのでその中からレタス、焼きそば、トッポギ明太高菜、すき焼き、万ネギ、にらキムチーズをいただきました。どれもすごく美味しかったですが特に気に入ったのはレタス、レタスのシャキシャキ感がすごく心地よくたまりませんでした。
残念な点はまだオープンして間もないということもあるのでしょうがオペレーションがいただけない、特にドリンクは提供までの時間が尋常じゃないくらいにかかっていました。どうやらドリンクは２階で作っているみたいですが、１階の料理場にはたくさんスタッフの人が居て手持ちぶさたのような方もいる中、２階はきっと人が少なかったんでしょうね、その辺の人のやりくりは改善の余地ありだと思います。とは言え料理はすごく美味しかったです、もうチョット落ち着いたらまた再訪したいですね、ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakata Yasaimaki Gushi Kibakumon Sakae Ten
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞肉串、大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5593-5560 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-4-105 |
| 交通方式 |
榮站步行3分鐘 距离榮 274 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8180001050135 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し代380円 |
座位、設備
| 座位數 |
62 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 (店外、室外有吸煙區) |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
可以帶孩子!請隨意咨詢! |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.3.16 |
| 電話號碼 |
052-241-9400 |
| 備註 |
可使用的信用卡VISA、MASTER、UC、AMEX、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ、iD咨詢時間12:00~24:00 |
［2018年5月再訪・写真11枚追加］
名城公園の「トナリノ」で開催されたワインイベント「＆SOTO」を堪能した後、「馬喰ろう」さんでの２次会を挟み３次会としてお邪魔したのがコチラの「きばくもん」さん、１９時３０分ころに入りましたが、多くのお客さんで賑わっていました。
まずは野菜巻き串、レタス巻きとすきやき巻きをいただきましたが、やっぱりレタスがイイですね、レタスのシャキシャキ感がすごく心地よくホント大好きです。追加で炊き餃子ととんこつ焼きラーメンを注文、炊き餃子は美味しかったですが、焼きラーメンの方は麺がふにゃふにゃの食感でチョット残念な感じでした。
とは言えココの野菜巻き串は結構好きなんですよね、またお邪魔させていただくと思います、ごちそうさまでした。