官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Tawaraya Shoutem Marukome
(俵家商店 マルコメ)
⭐️ お米と錦爽鶏！かなり美味しいです。複数の時は名物の鯛めしをオススメいたします！いつも人気のマルコメさん！私が再訪するお店さんです。
絶品 錦爽鳥！！愛情ある接客に脱帽！！
〜朝挽き錦爽鳥・朝獲れ鮮魚・鯛飯・天ぷらは食べてほしい一品ですね！
『名古屋で一番の幸せをお客様に』『幸せは人からやって来る』はお客さんを大切にし、丁寧な接客をされて見えるこのお店のキーワード！！
かなり忙しい時間帯にほうもんしましたが、お客さんをよく見ながら食事を出しタイミングを考えている姿がありました。
このお店は、代表の小倉氏が率いる株式会社DAXYが運営しており、栄地区の飲食業界を盛り上げている一因だとと考えます！
場所は、スカイル北側、大津通西側の入江町通直進して一つ目の角ビルの2階にあります。
最近、この地区は栄地区の中でも一番人が集まる人気エリアになっていますね。
当ビル向かって左側の階段から2階に上がると、お店の入り口があり、厨房やカウンター、テーブル席があります。ウッドを基調とした和モダンテイストのかなり落ち着いた空間です。
個室居酒屋もこのお店のうりの一つで、プロジェクター・電気こたつ・ゲーム機など楽しめる個室空間もあり、誕生会・女子会・飲み会など様々な利用の仕方もできます。
今回は、カウンターにて一人で訪問しました。
★卓上には個性が違う3種類の醤油があり、
◉広島牡蠣醤油
牡蠣から滋養・旨味エキスを抽出した高級濃厚つゆで芳醇な香り・コク深い醤油
◉鹿児島醤油
単体で甘くて美味しく、料理を美味しくする特性をもつ。
生臭さを消してくれる役割がありますね。
◉摂津特級辛口
甘みを抑えた濃厚醤油
※上記の醤油のチョイスも美味しく食事できた大きな要因！
★インスタ映えポイント
名古屋初！！生ビールラテアート
素敵な思い出を泡にのせて！！
【注文内容、ポイント】
●付き出し 350円
●ソフトドリンク 390円
●マルコメ名物 錦爽鳥の黒焼き
ハーフサイズ 780円
奥三河の錦爽鳥は、澄んだ空気と綺麗な水に恵まれた環境下で餌にもこだわりながら育てた鳥であり、柔らか食感・風味を楽しむことができる！
朝挽き新鮮で、更に備長炭で豪快に焼くので、その香りと旨味がぎっしり詰まっていて絶品ですね！！
●おまかせ盛り合わせ三種 1,280円
朝獲れ新鮮刺身は3種の醤油でバリエーションを変えて十分楽しめました。
素材自体が良質であり、個人的には鹿児島醤油がベストマッチでした。
●塩だれキャベツ 380円
サクサクしたキャベツに塩昆布が盛り付けされており、スピードメニューとしてオススメしたい逸品です。
●愛知県産錦爽鳥のユッケ 680円
臭みがない新鮮な錦爽鳥に卵・ねぎ・玉ねぎをかき混ぜて、とろっとろに仕上げたユッケにねぎ・玉ねぎのさわやかな辛味も加わり絶品！！錦爽鳥の旨味を堪能できました。
会計を済ませ、お店を出ようとしましたら、社長さんが自ら厨房から出てきて、温かいカイロを渡してくれました。
気遣いもあり、再訪問したいお店ですね！
【アクセス】
名古屋市中区栄3−4−25
昭和ビル2階 【旧柳生ビル】
☎️052-252-2055
◉地下鉄栄駅徒歩1分
座席数50〜60席くらい
月〜日曜日、祝日、祝前日 17時〜翌1時
年中無休
焼酎・日本酒初めアルコール関係、その肴が充実しており、更には愛情ある従業員さんの接客がありますので、この栄地区で更なる活躍をしてゆくお店になりますね。
良質なお店でした。
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tawaraya Shoutem Marukome
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
052-252-2055 |
| 可供預訂 |
可以預訂
■プレミアムクーポンをご利用のお客様は、ご予約時にお伝え下さいませ。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-4-25 柳生ビル 2F |
| 交通方式 |
地鐵榮站步行僅1分鐘。位於丸榮和斯凱爾之間的南邊。距離榮站 (名古屋) 308米 距离榮 309 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ 吧臺/單間10間(2、4、6、8、12、24人有包間)各席酒精消毒，空氣淨化器完備） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 有電暖爐座位投影機有超級任天堂有翻譯機插座可充電有WIFI |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,可觀賞運動比賽,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
不能帶孩子 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.4.23 |
| 店鋪公關 |
發票登記店“榮站步行1分鐘”完全單間，與味噌的Marukome無關。
與Marukome味噌無關。味噌也使用其他公司的產品。周五周六請務必電話預約榮站步行即到!◎使用三大土雞名古屋交趾雞、當地愛知縣產“早上絞錦爽雞”的刺身和黑烤，早上捕獲的鮮魚的“刺身拼盤”是本店的驕傲!用日本第一的大米和高湯煮成的名產鯛魚飯。為您準備了特色天婦羅<燒酒30種>及<日本酒17種>。有單間和被爐座位，每個座位都完備酒精消毒空氣淨化器。 |
⭐️お米を得意としています。
森のくまさん！森の都、熊本で生産！
阿蘇育ちのオリジナル米！鯛めしで！
⭐️ 広島牡蠣醤油、鹿児島醤油、摂津特級辛口は、お好みで！私1番は鹿児島！甘めです。
⭐️ 錦爽鶏は、タタキが本来の旨味を実感できます。
⭐️お米、名物、刺身、天ぷら、スピードメニュー、おつまみとメニューバランスが良く団体でもニーズを満たす内容！
⭐️生ビールに写真を転写する「生ビールラテアート」話題ですね。
【注文内容】
●マルコメ名物
錦爽鶏の黒焼き 慶次盛りハーフ 850円
備長炭で焼き上げ！備長炭の香りと錦爽鶏の旨味の強さ、全体的な柔らか食感も顕著！
繊維質でない。
●おつまみキムチ 410円
刻みネギ、ピリ辛でシャキシャキタイプ！
●チャンジャ 410円
いちぜんめしに抜群にあう！ピリ辛
コリコリ歯応えが心地良いです。
●こだわり卵のだし巻き 740円
蓋を開けると湯気がふわっと！
出汁よくきいて、おろしとお好み醤油で極上仕上がり！必食メニュー！
●愛知県産錦爽鶏（きんそうどり）
モモタタキ 850円
3種の醤油をお好みで！
広島牡蠣醤油は、鹿児島醤油、摂津特級辛口
とろとろで、おろしにんにく、生姜、玉ねぎスライス、刻みネギの最強組み合わせ！
鹿児島が甘めでみたらしのタレを少し辛くした感じが最高に好き！
●いちぜんめし 410円
森のくまさん！森の都、熊本で生産！
阿蘇育ちのオリジナル米
5年連続食味ランキング日本一の特Aランク
つや、香り、粘りの良いとこ取り品種
※複数の時は鯛めしがベスト！
●こだわり卵 160円
餌と水に徹底的にこだわった鶏の卵
栄養、品質など、国内最高品質！
卵かけごはんにして、キムチ、チャンジャかけても最強！
●ノンアルコール梅酒 530円
●コーラ 420円
【アクセス】
名古屋市中区栄3−4−25
昭和ビル2階（旧柳生ビル）
☎️052−252−2055
地下鉄栄駅徒歩1分
月〜日曜日、祝日、祝前日 17時〜翌1時
年中無休
鯛めし、錦爽鶏（たたき、黒焼き）、生ビールラテアート、こだわり卵のだし巻きは、特に食べて頂きたい必食メニューです。
気さくな接客も再訪する一つの要素です。
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！