官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
蔵元直送の日本酒と地元三河食材の和食！
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レイヤードHisaya-Odori Park
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レイヤードHisaya-Odori Park zone2内です
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外観
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看板
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オシャレモダンなくつろぎ空間
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奥三河の木材をつかった「糀」をイメージした珍しいカウンター
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蔵元のある地元の木材を使った手作りのテーブル
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テラスのこたつ席
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テラスのこたつ席
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セッティング
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トリビー♪
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蛍烏賊と蕪の酢味噌掛け
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本マグロと真鯛
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一念不動 夏生酒
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蔵元直送のタイムリーな日本酒が8種類から楽しめます
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純米大吟醸 圓（まる）
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蔵元直送の生原酒
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蓬莱泉 空の生原酒
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アスパラ豆富、キャベツと桜海老のお浸し、あいち鴨のわさび焼
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アスパラは苦手なので変更してもらいました
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蓬莱泉生酒
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雰囲気の良いカウンター席
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浅利のとろろ饅頭 木の芽味噌添え
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一念不動 熟成原酒
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吟醸Grappa(ぐらっぱ）～木樽貯蔵～
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ブランド豚あいちひめロースの黒胡椒の照り焼き
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日本酒追加
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真鯛と桜葉の釜飯と枡塚味噌 味噌汁
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真鯛と桜葉の釜飯
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枡塚味噌 味噌汁
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テレビ塔
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kouji Marutani（Kouji Marutani）
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|---|---|
| 類型 | 日本酒、餐飲酒館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5457-4691 |
| 可供預訂 |
可以預訂
店内でのコース料理ご予約は直接お店にお電話をお願いします。（要望欄に書いて頂いても対応できません。） |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区丸の内3-18-13先 |
| 交通方式 |
距離地鐵久屋大通站步行只需3分鐘距離名鐵榮站步行只需5分鐘距離地鐵榮站步行只需7分鐘層次感位於Hisaya-OdoriPark zone2內。 距离久屋大通 171 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
49 Seats （ 吧臺7席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有中央公園停車券服務 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有露天雅座,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.9.18 |
| 電話號碼 |
052-211-9200 |
レイヤード久屋大通パークで素敵に佇む
関谷醸造直営の和食店に行ってきました。
店内はオシャレモダンなくつろぎ空間。
テラスこたつ席もあって素敵な雰囲気です。
今回は和食５品が付いたおためしコースで
蔵元直送の日本酒をたっぷりと堪能します。
＜糀MARUTANIのおためしコース＞
（4,100円＋日本酒ペアリング2,000円）
【先付】蛍烏賊と蕪の酢味噌掛け
【造里】本マグロと真鯛
【酒菜】アスパラ豆富
キャベツと桜海老のお浸し
あいち鴨のわさび焼
【温物】浅利のとろろ饅頭
木の芽味噌添え
【焼物】ブランド豚あいちひめロースの
黒胡椒の照り焼き
【飯物】真鯛と桜葉の釜飯
枡塚味噌 味噌汁
◇生ビール
◇ 純米大吟醸 圓（まる）空の生原酒
◇吟醸Grappa(ぐらっぱ）～木樽貯蔵～
地元三河の食材をふんだんに使った料理は
丁寧に仕事をされて日本酒に合わせやすく
とても美味しいです！！
サーバーから提供する蔵元直送の生原酒は
8種類から楽しめて、蓬莱泉 空の生原酒は
火入れもせず生の味わいが格別でした。
日本酒のグラッパも香りと味わいが最高で
心から楽しい時間が過ごせました。
同じ札幌出身のゆっぺちゃんの接客も良く
日本酒のサーブも素晴らしかったです。
ごちそうさまでした。