官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tempura To Kaisen Koshitsu Izakaya Temba
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、天婦羅、關東煮 |
| 預約・查詢 |
050-5890-4097 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦3-18-31 GS錦ビル 1F |
| 交通方式 |
榮站徒步3分鐘伏見站徒步5分鐘久屋大通站徒步5分鐘 距离榮 329 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1180002058217 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
席料税込350円※コースにはお通し料はかかりません。 |
座位、設備
| 座位數 |
140 Seats （ (有榻榻米座位/有日式圍爐座位/有矮椅/有吧台座位/有情侶座位/有沙發座位/有露台/有露天座位/有圓桌/有站着喝/有夜景座位/有邊緣座位)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 有固定腳爐包間 (3間/2人用/有門有牆) 有固定腳爐包間 (3間/3人~8人用/有門有牆) 有固定腳爐包間 (2間/9人~20人用/有門有牆) 有固定腳爐包間 (2間/21人~60人用/有門有牆) 有固定腳爐包間 (1間/61人~104人用/有門有牆) |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 (店內有吸煙區/吸煙席:15席) 如果您有希望分開吸煙的坐席等信息，請向店鋪咨詢。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.6.8 |
| 電話號碼 |
052-953-5090 |
| 備註 |
[電子貨幣/其他] 可以使用LINE Pay/微信支付/支付寶PayPay。 *在我們的商店，我們不向開車回來的顧客或未成年人提供酒精飲料。 *價格可能會根據購買情況而變動。 |
名古屋市中区錦3丁目は、全国有数の繁華街！！
最近、全体的には、徐々にお賑わいを取り戻しつつあります。
入り口入って靴を下駄箱に入れ、左側の客席を見ながら、右に曲がり配膳台とカウンター席がある。カウンター席の後ろには、大人数も集客できるテーブル席があります。
掘り炬燵式
ウッドの板張り・ダウンライト・スポットライトがバランスよく配置されている。
厨房は男性・フロントは女性で構成されており、気さくな感じの対応
店内音楽はジャズが流れており、ボリュームは大きすぎず、しっかり会話ができるレベル。
かなり広めの店舗であるため、そのまま入店できる確率がある。
今回は、18時〜 1名参加でした。
【注文内容】
●お通し（ポテトサラダ）
●ジンジャーエール 385円
●天ぷら盛合せ 1,848円 7種
良質な物を料理調が厳選、最高の状態で！！
◉いか
サクサク衣に柔らかく・簡単に噛める・イカの旨味もしっかり
◉えび
若干のプリ、全体的にはかなり柔らかめで甘みも十分感じる・トリュフ塩も良い
◉アナゴ
肉厚があった・アナゴ自体の味も十分感じ取れる
味は弱めなので、あえてそのままか岩塩がその味を感じることできる
◉キス
歯応えはアナゴに類似、しっかり食べるとその甘味を感じる
アクセントとしては、個人的には金印わさび塩が変化が鋭くて好き
◉ヤングコーン
予想よりコリコリ感がない。柔らかく若干のコリコリ
思ったより味が強くておいしい 太めのところが旨味がマックス
◉なす
衣がサクッとしていて、中がジューシーでしっとりしている
素材自体の味が強いため、どの塩をかけても味は堪能できる。
◉ししうとう
肉厚十分のジャンボサイズ 味がかなり強い
どの塩をかけても味が強いので、塩のセレクトは特にない
【天汁と5種類の塩がポイント】
◉天汁 控えめ・若干甘め
◉トリュフ塩 香りが印象的塩はからめ
◉梅塩 綺麗なピンク かなりの微粒子 梅の辛さが塩に反映している
◉岩塩 若干荒め 辛さは若干の丸みあるからさ
◉金印わさび塩 緑色 口に入れるとわさびの香りと辛味が充満して、すぐに溶ける
◉抹茶塩 抹茶の香りが強く、塩の適度なからみの中に香りが抹茶広がる
●梅きゅうり 528円
サクサクきゅうりが心地よい軽快さ、梅クラゲ液状、荒削る鰹節若干の匂い
サクサクと梅クラゲのコリコリが好き
梅は辛すぎない
★天ぷらの盛り合わせを食べ始めたら、途中で梅きゅうりを食べるとほどよいアクセントとなり、また、天ぷらを更に美味しく頂ける。
★天ぷらは日本酒とのバランスが良いので、良質な日本酒も用意されている
★タッチパネル方式
★天ぷら・肴・お刺身・サラダ・ステーキ・逸品料理・夏メニュー・夏蕎麦・蕎麦・〆・甘味・ドリンクで大別
天ぷら項目では、具体的に海老・穴子・烏賊・鰻・キス・帆立・ししゃもがその内容
その他、それぞれの項目に豊富なメニューが用意されている。
お刺身項目には、馬刺し赤身やお造り5種盛り合わせなどもある
19時頃にはほぼ満席になっていました。
平日の月曜日にしては、お客様の入りが良かったです。人気店ですね。
【アクセス】
名古屋市中区錦3丁目18−31
GS錦ビル1F
☎️050−5890−4097
地下鉄栄駅徒歩3分、久屋大通駅徒歩6分
5種類の塩で食べる天ぷらは、美味しかった！
個人的には、トリュフ塩・梅塩が気に入りました。
ぜひ、試してみてくださいね。
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！