餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi No Kanemitsu
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
052-950-7733 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日の予約不可能 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区東桜1-1-10 アーバンネット名古屋ビル ブロッサ B1F |
| 交通方式 |
地下鉄久屋大通駅から徒歩5分 距离久屋大通 121 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.10.22 |
新子うなぎが売りのこちら。
本店は西尾市。
最近、久屋大通駅のブロッサ地下にできました。
こちらは、うなぎのサイズが2Pから6Pほどから選べるという珍しいシステム。
その分、基本一尾での提供になります。
「ちびっ子うなぎ」1250円
初回訪問なので、様子見でこちら。
お手頃価格です。
この上のサイズが5Pとあるので6Pくらいになるのかな。
140グラムと表記があります。
店の名前が入った蓋をあけると、どどんと一尾。
どどんと…であるかは、個人差がありそうです。
まあ、6Pくらいなので想定内です。
しかし、サイズは置いておいて、たれの味と焼き方とごはんがいただけない。
たれは、甘さが全面にでたタイプ。
焼き方は、カリカリやパリパリとはほど遠く、皮目は独特な食感がのこります。
いわゆる、ゴムみたいな食感がないのは流石ですが…なんだかもったいないな。という感想です。
もちろん、工場で焼いたものを温めて出しているのである程度は仕方ないんですけどね。
その分、早く提供できるのは売りかと。
さらにごはんはどうでしょうか？
少なくとも好みからはそれます。
もっちりとしていて、さながら、おこわのよう。
個人的には、うなぎのお米は、つんとした少し硬めの炊き具合が良いのでなかなかにつらい。
たれの甘さが相まって、なんだか別の食べ物みたいです。
他のお客さんで大きめのサイズを頼まれたと思われるうなぎの見た目は自分のより、よく焼けているように見えたのと、新子で小さいサイズだとよくは焼けないよなあということを踏まえると、こちらでは、なるべく大きなサイズのうなぎのほうが良いかもしれません。
あと、お茶が煎茶とほうじ茶がそれぞれ温かいのと冷たいのがセルフで好きに飲めるのは魅力的だと思われます。