餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Yacchan
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
090-3421-8929 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区泉1-22-35 チサンマンション桜通久屋 1F |
| 交通方式 |
名古屋市営地下鉄 久屋大通駅1B出口より徒歩2分 距离久屋大通 197 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2023.5.26 |
【2024.2.15 初訪問】
仕事後の社員と共に、碧南の某所で面談後、社員を労う意味も含め、行きたい焼肉屋さんあるから、付き合ってよ！と、半ば強制的に誘い、初訪問！
先に結論述べると、旨い肉と、普通の肉との落差が激しいと思った。
また大阪らしいお値打ちを前面に打ち出した焼肉屋さんっぽかったが、彼是頼んだところ、普通の焼肉屋さんと変わらぬ客単価へなったので、あまりお値打ち感はなかったかも。
お店へは、20時半頃到着し、タイミング良かったのか、待つ事なく入店。
まずは、ドリンクをという事で、
△生ビール（社員）
△烏龍茶（自分）
仕事後に車での来店やったからね、自分はアルコール飲めず、烏龍茶で我慢！泣
⚫︎上タン塩（レモン）
⚫︎上ハラミ（ワサビ醤油）
⚫︎上ロース（タレ）
⚫︎上ミノ（塩）
⚫︎ホルモンミックス（タレ）
⚫︎キムチ盛合せ
を注文。
まずは、キムチの盛合せ到着。
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキ、切り干しが盛られてるね。どれも味は悪くない。
焼肉の基本の基！
上タン塩。かなり分厚く切られてるタン塩やね！
ロースターの火力が弱く、焼き上げるのに時間を要したが、あまり火力が強過ぎても、中が生焼け状態やろうし、これぐらいの火力がいいのかな？
続いて、上ハラミ。
ワサビ醤油をお薦め頂き、焼いたのだが、んー、臭みはないものの旨味も薄い気がした。
△ゆず酒
△烏龍茶
⚫︎ライス（大）
⚫︎タンシチュー
を追加注文。
上ミノ。
ミノというと、コリコリとした食感を楽しむものやと思うが、少し脂身の処理が甘く、コリコリ感より、テッチャンのような脂身の強さを感じた。
上ロース。
柔らかくなかなか旨かった。
が、価格並の価値感かな。
タンシチュー。
これはね、タンがかなり柔らかかった！
デミグラスソースの塩梅も良かったと思う。
△烏龍茶×2
を追加注文。
ホルモンミックス。
使われていたホルモンは、心、テッチャン、アカセン？
下処理が適切なのか、素材そのものが新鮮なのかは分からなかったが、ホルモン特有の臭みは皆無！
連日、通い続けている常連さんもいるようだし、オープンから半年足らずで、平日の夜に、ほぼ満席状態という事は、かなり人気上昇中なんやろうね。
ただ、この内容で、お一人様@¥7,500という客単価（自分はソフトドリンクしか飲んでないし。）だと、自分が通っている既存の焼肉屋さんとどうしても比較してしまうので、リピートするか？と問われると、、、判断が難しいかなー。サービスや接客は、かなり良かったし、店長さん？の親しみやすさもポイント高かったけどね。
ご馳走様でした。