餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yagumo
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|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、日本料理、壽喜燒 |
| 預約・查詢 |
050-5457-4041 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区東桜2丁目16-25 |
| 交通方式 |
從地鐵東山線“新榮町”站1號出口徒步1分鐘從地鐵櫻通線“高嶽”站3號出口徒步5分鐘 距离新榮町 225 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (d付款) |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 2人~有各種包間 (腳爐・椅子) 20人以上最多40人 (椅子・日式房間) |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
052-932-2800 |
| 備註 |
名古屋獨創的涮涮鍋店 適合娛樂、會議、吉祥活動、追思會、迎送會等。 |
名古屋市東区にある「八雲（やぐも）」。
こちらの「八雲」は、現時点で、食べログ点数3.45ながら、食べログ「愛知県【しゃぶしゃぶ】」ランキングにおいては、第25位である。十分立派だろう。
予約無しで、「ふらっ」とランチにて訪れた。
店は、地下鉄「新栄町駅」の北西方面にある。駅からは歩いて、およそ3、4分ほどの距離。
店へ到着。風格のある、民芸調の佇まいを確認しつつ、入店。入って右側のエリアで、テーブル席へ着席。土曜日の1135の時点で、このエリアの先客は1組2名。
メニューをチェック。今回は「ステーキ弁当」を注文。2600円（税込み）。ランチメニューの中で、1番人気のようだ。なお、メインメニューが変わる「点心弁当」に関し、本日の料理は「茄子田楽」であった。
～ステーキ弁当～
●お造り、子持ち昆布、枝豆、卵焼き等
●ステーキ
●茶碗蒸し
●ご飯
●漬け物
●味噌汁
●デザート
●ホットコーヒー
ステーキに関しては、とても美味しく食べることが出来た。お手軽なリーズナブルランチであった為、メイン料理のステーキといえども、あまり期待はしていなかった。しかし、この予想を裏切る形で、予想外に、想定外に、美味しいステーキに遭遇。柔らかい肉は、肉自体に旨味があり、また、しっかりと絡む和風ソースも、大いに活躍。この和風ソースは、実に気に入った。
一方、ご飯に関しては、こだわりが感じられない。しかし、この立派な厚みを伴うステーキの強い印象により、残念なご飯であったことは、もう忘れたこととする。支払いを終え、2軒目ランチとして、近くにある「寿し公」へと向かった。
なお、こちらの店は、名古屋で初めて「しゃぶしゃぶ」を提供した「元祖しゃぶしゃぶ店」とのこと。こちらの店では、しゃぶしゃぶのことを、「すすぎ鍋」と呼ぶ。高温のスープで、肉をすすぐことがその由来。私のグルメ戦友が体験済の逸品である。きっと、素晴らしく美味しいことだろう。
しゃぶしゃぶやあみ焼きについては、2人以上はもちろんのこと、1人であっても、注文可能なようだ。ベテラン女性スタッフに尋ねると、少し迷いを感じさせながらも「そ、そう、、、ですね。。。」と、オーダー可能であると返答。大人数でも、少人数でも、楽しめることは嬉しい。
1961年、昭和36年創業の老舗。時代を越えた美しさが、心を和ませる建物で、憩いの時間を過ごせる「民芸割烹 八雲」であった。機会があれば、次回はしゃぶしゃぶやあみ焼きを目的に、また訪問したい。