久しぶりに度肝を抜かれたわ
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フランスでは蝉は幸運のシンボルだそうです！
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黒イチヂクのソテーとプレザオラ(牛肉の生ハム) ビーツの冷製スープ
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ねっとりしてうまい
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ブルターニュ産のブルーオマール海老さま
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ブルターニュ産のブールーオマール海老の腕 アボガドのクリームとリンゴの上にトマトのジュレ
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初めてパン完食しました！
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オマール海老の爪フリット キャビア乗せ 下には卵のクリーム
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胴体はサラダ仕立てで色々な夏野菜と共に ナスのカネロニ仕立てがヤバい
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でたぁ！！あの時の香りがよみがえる
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山口県産黒アワビのパイ包み焼き
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香りもすごいいい
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子羊のロースト ジャガイモのニョッキと枝豆 エストラゴンソースで
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桃のソースと桃 フランボワーズ 下には少しハーブの効いたパンナコッタ
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焼き菓子とハーブティ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mas de Lavande（Mas de Lavande）
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|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
052-325-2587 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※できるだけ営業時間外にお電話いただきますようお願い申し上げます。当日予約をご希望のお客様はお電話でご相談ください。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区東桜2-23-22 ホテルマイステイズ名古屋栄 B1F |
| 交通方式 |
距東急酒店步行1分鐘榮站12號出口步行7分鐘高嶽站4號出口步行6分鐘新榮町站1號出口步行6分鐘 距离新榮町 493 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料:10% |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 表格） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 沒有合作停車場。請使用附近的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
帶孩子的客人，請從孩子10歲以上開始咨詢。未滿10歲的話需要咨詢。 |
| 服裝規定 |
請不要穿得過於粗野。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.4.6 |
| 備註 |
當天取消的話將收取100%的取消費用。法語可以對應。希望包場的客人請提前咨詢。 |
マイレビさまのレビューを見て
絶対行きたいと思っていた
憧れのお店「マスドラヴァンド」さん♡
お誘い頂いてこの日が来るまで
とっても楽しみにしていました！
まずはビールで乾杯
〇黒イチヂクのソテーとプレザオラ(牛肉の生ハム)
ビーツの冷製スープ
〇ブルターニュ産のブールーオマール海老の腕
アボガドのクリームとリンゴの上にトマトのジュレ
〇オマール海老の爪フリット
キャビア乗せ
下には卵のクリーム
〇胴体はサラダ仕立てで色々な夏野菜と共に
ナスのカネロニ仕立てがヤバい
〇山口県産黒アワビのパイ包み焼き
〇子羊のロースト
ジャガイモのニョッキと枝豆
エストラゴンソースで
〇桃のソースと桃
フランボワーズ
下には少しハーブの効いたパンナコッタ
〇焼き菓子 ハーブティー
いつも食事のパンは1つ食べ切ったことがない私
今日はあまりのソースのおいしさに
お皿を拭いまくって気づけば
初パン完食！
私自身もこれにはびっくり
もちろんソースだけじゃありませんよ
スタートから想像の上いく旨さに感動
お料理が進むにつれて
その感動はどんどん進み
最後の最後までため息が出るほど
素晴らしくて最高の夜でした
1番楽しみにしていた黒アワビのパイ包み
けっこうなボリュームで一瞬ひるみましたが
美味しい物は食べれちゃうのですね
黒アワビをエビのすり身などで固めた状態にして
パイで包んで濃厚なソースでいただくと言う
スタイルは生まれて初めて
うまく書けませんがここ最近の１番✨
こういった貴重なお席にお招きいただける
ご縁に感謝しかありません
本当にお誘いいただきありがとうございます
またよろしくお願いします！