餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mas de Lavande（Mas de Lavande）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
052-325-2587 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※できるだけ営業時間外にお電話いただきますようお願い申し上げます。当日予約をご希望のお客様はお電話でご相談ください。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区東桜2-23-22 ホテルマイステイズ名古屋栄 B1F |
| 交通方式 |
距東急酒店步行1分鐘榮站12號出口步行7分鐘高嶽站4號出口步行6分鐘新榮町站1號出口步行6分鐘 距离新榮町 493 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料:10% |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 表格） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 沒有合作停車場。請使用附近的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
帶孩子的客人，請從孩子10歲以上開始咨詢。未滿10歲的話需要咨詢。 |
| 服裝規定 |
請不要穿得過於粗野。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.4.6 |
| 備註 |
當天取消的話將收取100%的取消費用。法語可以對應。希望包場的客人請提前咨詢。 |
この日は常連のお友達の特別コース
山口県産黒鮑と
ブルターニュ産ブルーオマールを使ったお任せコース
まずは牛肉の生ハムと無花果
ビーツのスープ
調理する前のブルーオマールを見せていただき
心の中で小踊りをした
ブルーオマールの部位別でお料理が３種類
腕肉 アボカドりんご綺麗なトマトのジュレ
爪肉 フリットにして卵のソース たっぷりキャビア
サクサクの衣にオマールのつめの独特の歯応え
キャビアと卵のソースすべてが１つになってたまらない
胴肉 夏野菜とのサラダ仕立てナスのピューレ
黒鮑のパイ包
焼き上がりを見せてくれました
香りがもうたまらない
ここから切り分けてくれて
仕上げは目の前でソースをかけてもらえます
もう最高としか言葉が出ない
これは食べなきゃわからない
そして
仔羊のロースト
これも度肝を抜かれたおいしさ
焼き上がりを見せていただいた時の豪快さ
香草やニンニクが焼けたお肉ととってもいい香り
大きなパイ包みを食べた後なのに
よだれがとまらない
お皿にのって出てきた仔羊は
なんとも様子をかえて登場！
おてんば娘が実はお嬢様だった的な変身
綺麗なピンク色 見た目から柔らかそうな仔羊に
エストラゴンのソースを目の前でかけてくれます
このお肉の食感と旨味 ソースとの一体感
やばいやつなんです すごいんです
桃のデザートもこれまたおいしくて
フランボワーズとさっぱりしてくれます
奥様のチョコレートと焼き菓子もめちゃくちゃ美味しかった
お料理も最高で
みんなで楽しい時間がさらに最高でした
笑った笑った♪