餐廳資訊
細節
| 店名 |
L'atelier K（L'atelier K）
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|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、法式、牛排 |
| 預約・查詢 |
052-936-8555 |
| 可供預訂 |
可以預訂
過度な香水はお控えください |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区東桜2-12-22 水谷ビル 2F |
| 交通方式 |
從地鐵新榮町徒步5分鐘 距离高岳 337 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ 吧臺7席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 7人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.3.9 |
ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた。
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024に選ばれた。
フロンティアが経営するお店。
宮里シェフは、モアチェモアチェ、kaFka、キートスを経て店主になった方。
お店の鉄板の手入れが素晴らしく、光り輝いてた。
定番メニューの一つクロックムッシュは、フランスのオペラ座近くのカフェで作られたトーストの一種で、生ハム、チーズにトリュフペーストが塗られていた。
和牛ヒレは、トマト、バジルソースに守口漬けが隠し味に使われていた。
スペシャリテのウニオムレツは、鉄板焼きで手際よく料理する技術に驚く。
阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、ヘルシー和牛である熊本赤牛は、へきなん美人のピューレが添えられていた。
白子は照り焼き風という変わったメニュー。
天然ヒラメと九十九里ハマグリは、バターで炒めたシンプルメニュー。
デザートは、奈良いちご、味醂入りアイスクリーム。
全体的に旨みの強い自然派ワインとの相性を考慮した内容のようだったけど、アルコールを飲まない人向けに細かく味を調整しくれたみたい。
PayPay支払に対応してた。