餐廳資訊
細節
| 店名 |
Cafe de Lyon Palette（Cafe de Lyon Palette）
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|---|---|
| 類型 | 咖啡店 |
| 預約・查詢 |
052-508-5544 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市北区大杉1-1901 SAKUMACHI商店街内 |
| 交通方式 |
尼ケ坂駅より徒歩1分 距离尼坂 94 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ２台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.3.29 |
| 備註 |
★店舗最新情報はInstagramをご確認ください。 |
愛知県名古屋市北区大杉のSAKUMACHI商店街内にあるカフェ・ド・リオン パレットにお伺いしました。尼ケ坂駅から徒歩約1分のところにあり、公共交通機関からアクセスしやすいです。自動車でも駐車場が2台あるため便利です。座席は28席あります。
今回は焦がしカラメルのプデイング、季節のクリームソーダをいただきました。焦がしカラメルのプデイングは甘さは控えめで、ほろ苦いカラメルと相性が合っていて、美味しかったです。季節のクリームソーダは華やかで、可愛らしいドリンクです。アイスクリームもしっかりとのっていて、満足感があります。
カフェ・ド・リオンはフランスのLyonに流れる穏やかな風をお届けしたいというコンセプトのcafeです。Lyonの伝統的なcafe文化をそのままに再現させています。コーヒーは珈琲焙煎士による厳選ヨーロッパ豆を一杯ずつ入れています。毎朝、全て手作りするスイーツと食事を提供しています。
また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！
【店主の経歴】
仕事で何度かフランスを訪れ、cafeと日本の喫茶店の違いに驚きを覚える。カフェ発祥の地といわれる食の都Lyonにてcafeを学ぶ。 cakeはあえてスクールに通わず、小さなパティスリーやフランスの家庭菓子に学ぶ。
1998年～ フランス菓子とケーキの小さな教室を開催
2008年8月8日 Cafe de Lyon をOPEN
2018年5月31日 2号店 Cafe de Lyon Bleu をOPEN
2019年3月29日 3号店 Cafe de Lyon Palette をOPEN
2022年7月1日 リオン菓子店 をOPEN