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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Keishindou Honten Oshokujidokoro Hyakufukuan（Keishindou Honten Oshokujidokoro Hyakufukuan）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
052-681-6411 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ご予約は、店舗へのご来店または専用予約フォーム（外部サイト）で承ります。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市熱田区金山町1-5-4 桂新堂本店 Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
JR東海道本線・JR中央本線・名鉄名古屋本線・地下鉄名城線・地下鉄名港線 距离金山 130 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7180001021789 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
【予約の詳細はこちら】 |
いつからなのかネットで簡単に予約出来る様になってて今更ながら初めての訪問です
昔は朝から並んで予約して出直したり、２時間くらい並んだと言う話も聞いていたので、その頃、金山に住んでいたにもかかわらず、ハードル高いお店だなぁと思い行けずじまい(⌒-⌒; )
その時に比べると値段も内容も随分変わった気もしますね
前々日までにネットから予約
現在は11時スタートと13時スタートの２部のみです
まず一階の売店で予約名を告げ、案内されるのを待ちます
案内されたらエレベーターで地下へ
エレベーターの扉が開くと、桶に入った活きた車海老を持って係の方が待ってました。
この海老を今から調理してお出ししますとの事。
海老まぶし膳 2420円
前菜 活き車海老の塩焼き 丹波黒豆
椀物 甘海老真丈
吸物 桜海老とおかひじき
ご飯 焼き車海老と赤海老そぼろのまぶし
香の物 柴漬け
お菓子 海老せんべい
まずは先程の車海老の塩焼きと丹波の黒豆、甘海老真丈の椀物がのった御膳が出て来ました
車海老は頭から尻尾まで残さず食べれるとの事
小ぶりな車海老でした。ちょうど良い塩見で美味しい
甘海老真丈の椀物も熱々で美味しい
吸物は桜海老がとても美味しかった
焼き車海老と赤海老そぼろのまぶしは
半分に切った海老が表面にびっしり
一膳目はそのままで
二膳目は出汁醤油と薬味(白ねぎ、柚子胡椒)をお好みで
三膳目は玉子をかけて(温めた玉子)
四膳目 出汁をかけて
思ったよりご飯の量が多かったのですが
ペロリと完食。
柚子胡椒は思いの外辛いので注意
食事が終わると御膳を下げて
煎茶と海老せんべいがお膳で出てきました
海老せんべいはチョコがけしてある新作のもので
海老せんべいの味よりチョコの味が勝ってますが
パリパリした食感が良いですね♪
予約出来る様になって嬉しいです♪
母にも教えてあげたいと思いました
ご馳走さまでした♡