餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Rokusan Roku Oosu Honten
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、冷麵 |
| 預約・查詢 |
052-251-7636 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区大須3-30-32 |
| 交通方式 |
地鐵上前津站步行5分鐘 距离上前津 241 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.12.6 |
| 店鋪公關 |
Menya Rokusanroku 毫不妥協地提供“拉麵”和“沾面”。
636之湯，取日本美味的雜魚幹與北海道產的海帶為湯底，熬煮14小時的豬骨，在另一鍋裡熬煮5小時的雞骨，將兩者結合，放入蔬菜，再熬煮5小時，是普通的3倍費時費力制作而成。面條是為了制作符合湯汁的粗面而反復研究，使用嚴格挑選的面粉進行調配，做出了不輸於湯汁的極粗面條。叉燒也是使用精選的四元豬，用秘傳的醬汁燉煮數小時。為了進一步提升香味和美味，在上桌前進行烘烤，將肉的味道最大限度地發揮出來。請一定要品嘗 |
【再訪】
夏限定の「特製まぜそば」を頂きました♪
とっても具だくさんで、チャーシュー・メンマ・もやし・水菜・トマト
のり・白ネギなど入ってます。
お味は、結構さっぱりに感じました。
つけ麺やラーメンのような濃厚さが薄らいだ感じですかね？
残り汁に定番のご飯を混ぜ頂きましたが、最後まで美味しく
なかなかのお味でした♪
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よく名駅店は食べに行くのですが、大須の本店は
初めてでした。
お店の作りは細長く、入口にはテーブル席が2つ？程
ありましたが基本はカウンター席です。
入ってすぐの自動発券機で先に食券を購入します。
注文したのは特製つけ麺（￥850）
いつもの如く、濃厚なスープにごっつい具達が入ってます♪
チャーシュー、メンマ、のり、玉ねぎ、ナルトに煮卵のトッピング。
極めつけは、のりの上にのっかてる魚粉。
やっぱり美味しい～
味自体は本店も名駅店も変わりませんね。
今回は麺を食べた後の残りｽｰﾌﾟにご飯を混ぜ混ぜ・・・(笑)
お腹一杯になりました！
ただ・・・
お店の従業員が少ない？（3人？）だったせいか、手際が
悪かった？のか結構待たされました。
（日曜日のお昼、ﾋﾟｰｸ過ぎだったのに・・・）
もちろん極太麺と言うこともありますが。（＾＾；