福岡の銘店とは似て非なる食べ物 : Niku Be Yu Uichi Hanten

官方消息

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Niku Be Yu Uichi Hanten

(肉米 雄一飯店)
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3.3

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.1
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

3.3

  • 美食/口味3.3
  • 服務3.1
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

福岡の銘店とは似て非なる食べ物

福岡の中洲川端商店街にある「まんぷく亭」に似た料理を出す店がちょくちょく現れてきていて、ちょっと気になっていたところです。
ちょうどいい機会があり訪れました。
平日の11:45頃に着きましたが、着席までの待ち時間はそれほどありませんでした。

さて、非会員は豚鉄板一人前を注文。
ランチタイムはサイズに応じた量のライスが無料。
脂に卵を絡めてご飯にかけて食べたら旨いとのことで、卵も一つつけてもらいました。
まんぷく亭ではそんなこと気づきもしなかった!

出てきた料理はキャベツと豚肉を少し多めの油で炒めた感じのもので、店員さんによると塩コショウで味付けされています、とのこと。
食べてみると確かに塩コショウでしっかり味がついた野菜炒めですが、ニンニクの味は感じられません。
その分用意されているいろいろな調味料を使い自分好みの味付けにしてくださいね、という事のようです。
料理が盛り付けられた鉄板自体が傾けられていて、油は片方の底に溜まっている感じ…そこに辛味噌を溶かしてキャベツや肉と絡めていただくスタイルはまさに中洲川端のあの店と同じ。
比較するならキャベツに青みがかかっていて(外側なのかな?)、肉は誰が見てもわかる豚肉を使用してますといったところでしょうか。
食べ進むにつれあれとは違う食べ物だと感じますが、こちらはこちらでオリジナリティがあっていいのかな?と思います。
途中から生卵を鉄板に落として和えながら食べ、最後は混ぜたものをご飯の上にかけていただきました。
このアイデア、素晴らしい!

ネットで検索して、「中毒会員」になりました(笑)。

個人的好みではニンニク感が全然なかったのが残念だったのですが、オーダー後にメニューにある「にんにくクラッシュ・脂多め」の表記に気付いたので、次回はそれと中毒会員限定の肉増しで行こうかな?と思っております。

  • Niku Be Yu Uichi Hanten - 一人前&生卵追加。普通の男子なら食べ切れる量。

    一人前&生卵追加。普通の男子なら食べ切れる量。

  • Niku Be Yu Uichi Hanten - 肉は思ったより少な目。塩胡椒で味付け。

    肉は思ったより少な目。塩胡椒で味付け。

  • Niku Be Yu Uichi Hanten - 生玉子を鉄板に乗せ具と和えるとマイルド。

    生玉子を鉄板に乗せ具と和えるとマイルド。

  • Niku Be Yu Uichi Hanten - さらにそれを全部まとめてご飯にかけてサイコウです。

    さらにそれを全部まとめてご飯にかけてサイコウです。

  • Niku Be Yu Uichi Hanten - スパイスバー的な感じでいろんなものが並んでるので、好きな味を探す楽しみもある…かな?

    スパイスバー的な感じでいろんなものが並んでるので、好きな味を探す楽しみもある…かな?

餐廳資訊

細節

店名
Niku Be Yu Uichi Hanten
類型 食堂、豬肉料理

052-269-1929

可供預訂

無法預約

地址

愛知県名古屋市中区大須3-14-43

交通方式

從地鐵鶴舞線大須觀音站2號出口徒步5分鐘

距离大須觀音 357 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 00:00
  • 星期二

    • 11:30 - 00:00
  • 星期三

    • 11:30 - 00:00
  • 星期四

    • 11:30 - 00:00
  • 星期五

    • 11:30 - 00:00
  • 星期六

    • 11:30 - 00:00
  • 星期天

    • 11:30 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

36 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

沒有專用停車場。請利用最近的停車場。

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座,接待輪椅客人

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

開店日

2013.4.25

備註

電子貨幣可:樂天支付可

店鋪公關

距大須觀音站5分鐘大須的新經典!請享用健康且能大量品嘗的“豬肉鐵板”!有兒童座椅

提供熱乎乎的鐵板料理的“肉米雄一飯店”。招牌菜“豬肉鐵板”,連尺寸和味道都可依顧客喜好選擇♪桌上有約20種調味料,除了配菜和米飯可以做成蓋飯之外,種類豐富的飲料,除了經典的啤酒和Highball之外,還有豐富多彩的雞尾酒。雖然是充滿個性的入口,但是店內也很穩重,推薦一個人或帶孩子的客人!肚子餓了一定要來本店♪