餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pummi Kan（Pummi Kan）
|
|---|---|
| 類型 | 韓國料理、烤內臟、燒肉 |
| 預約・查詢 |
052-683-8622 |
| 可供預訂 |
可以預訂
◆ご宴会用コース料理は前日までにご予約をお願いします。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市熱田区金山町1-16-3 |
| 交通方式 |
從金山站步行2分鐘※從金山站南口出來，順著星巴克的十字路口直走，在2個拐角右轉30米左右的地方，就在左手邊 距离金山 237 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
※お通し代として350円頂いております。 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ 1F:餐桌席/2F:固定被爐單間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ※2樓是固定腳爐單間。詳情請隨時咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 ※附近設有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 備註 |
★包場請隨意咨詢!僅2F包租最多可容納25人!有音響、影像設備!(有2臺大型顯示器) |
| 店鋪公關 |
[金山站步行2分鐘♪]在金山可以吃到正宗的韓國料理♪
南韓的廚師制作的料理全部都是正宗的歡迎送別會等的預約仍在持續豐味韓原創菜品有很多★全部都是自家制作的考究請一定要品嘗一次1F仿佛是南韓路邊攤的氛圍2F時尚而沉穩的氛圍 |
名古屋・東別院駅から名古屋駅に向かうルートとしては、地下鉄で「栄駅」乗り換えが一般的ですが、金山駅経由でJR乗り換えというルートもあります。中央線なら名古屋が終着駅なので座れる確率が高いのと、「金山駅」で途中下車できることから、僕は、比較的後者を好んでいます。到着時刻はほとんど変わりません。今日はそんな「金山」でお昼を迎え、駅南側にある韓国料理店「豊味韓」を訪問しました。
暑くなってくると、「冷麺」という選択肢も魅力ですよね。ここでは、本格的な韓国式冷麺が食べられます。注文は、「海鮮チヂミ＆シャリシャリ韓国冷麺セット」にしました。
最初に、突き出しが出るところは、韓国料理です。細切り大根のなますのような酸っぱ甘いやつと、唐辛子のようなもので炒められた薄いさつま揚げのような感じのやつと、水分少なめのコンニャクとニンジンのごま油っぽい雰囲気の煮物っぽいやつ（何を言っているのか、全然わからんなー）。これだけでマッコリをジョッキ１杯飲めます（飲んでいませんよ）。
続いて、真打の冷麺。牛骨スープがシャーベット状の氷になっていて、キンキンに冷えています。メニュー名通り、シャリシャリです。酸味が聞いていて、リンゴのような果実味もあって、めっちゃ旨いです。油分がほとんどないので、飲み干してしまいそうになります。
特筆すべきは麺で、そば粉を使っていて、極細。弾力が強く、奥歯が押し返されるくらいです。最初に店員さんがハサミで半分に切ってくれました。カムサハムニダ。これもとんでもなく旨いです。海外旅行好きで韓国にも何度も行っている先輩が「ここは旨い」と言うだけのことがあります。
最後に海鮮チヂミ到着。１センチくらいの厚みがあり、外サクサク、中モチモチ。細いタコの足など具沢山。細いタコ、旨いですね。「タコは身を食う」なんてことわざがありますが、自分の足を食っちゃうくらい、やっぱり旨いんですね。ラー油ベースの甘辛いタレによく合います。熱々なのも嬉しい。キンキンに冷えた口や喉、胃袋が、温む感じ。よくぞまあ、この組み合わせを考えました。盟友、竹馬の友、気心知れた仲、という感じもします。食文化の国際交流って、いいもんですね。ちょっとした海外旅行気分もあり、日常を忘れる楽しさがありました。